Выдержка из текста работы
По мере экономического роста все большее значение для национальной экономики России приобретает сфера услуг, среди которых особое место может быть отведено туризму. Сельский , «агро-» или «зеленый» туризм – это относительно молодое, но достаточно перспективное направление развития современного туризма.
Впервые сельский туризм появился в Европе в пятидесятых годах ХХ века, когда жители мегаполисов охотно стали приезжать в село, чтобы отдохнуть от напряженной жизни в городе, пообщаться с природой, насладиться тишиной и покоем деревенской жизни, набраться новых сил для дальнейшего труда. Они останавливались на фермах, в сельских гостиницах, летних пансионатах, где можно было ночевать на сеновале, питаться экологически здоровой пищей, кататься на лошадях и ловить рыбу. В те времена остро встала проблема экологии во многих крупных городах и у людей, возникла потребность в общении с природой, в чистом воздухе, природной тишине и натуральных продуктах питания. Сегодня данный вид туризма развивается весьма быстрыми темпами, и в некоторых странах даже оттягивает на себя часть иностранного туристского потока. Сельскохозяйственное производство на сегодняшний день в развитых странах становится все более и более наукоемким, что вызывает резкое сокращение рабочих мест и ведет к повышению безработицы в сельской местности. К тому же постоянно возрастает опасность возникновения кризиса перепроизводства сельскохозяйственной продукции. Все это требует вовлечение людей в сопутствующие индустрии, такие как туризм, производство сувенирной продукции и т.д. В качестве хороших примеров можно привести такие страны как Италия, Франция и Ирландия (См. ПРИЛОЖЕНИ 1).
В широком понимании сельский туризм объединяет все виды туристической деятельности в сельской местности на экологически чистых ландшафтах, в семьях или на базе отдельных коттеджей, приспособленных для приема гостей – туристов. Этот вид туризма предусматривает знакомство с сельским бытом, с народными промыслами и традициями, экологический туризм привносит в сельский туризм элементы экологического воспитания, зеленый – в целом оздоровление, агротуризм – добровольное и посильное участие в отдельных видах сельскохозяйственных работ. В настоящей работе, мы не делаем различий между перечисленными разновидностями рекреационной деятельности, относя их все к сельскому туризму.
Характерной чертой концепции эко-агротуризма является использование существующей социокультурной среды конкретной территории в качестве исходного ресурса для создания полноценного конкурентоспособного турпродукта .
*************************
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: «Аспект-Пресс», 1995.
2.Киреев А.П. Международная экономика. – М.: Международные отношения, 1997 – 410 с.
3.Куликов А.Л., Пашенцев В.В. Основы концепции развития эко-агротуризма в российской провинции // Туризм: право и экономика. – М.: Юрист, 2004, № 3. – С. 15-24
4.Лащенко Н.С. Практические рекомендации по развитию эко-агротуризма в российской провинции. Выходной материал проекта. М., 2004. www.rustowns.ru.
5.Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 288 с.
6.Научные исследования в национальном парке «Смоленское Поозерье». – Выпуск 1. – М.: НИА-Природа, 2003. – 288 с.
7.Национальный парк «Смоленское Поозерье»: Справочно-информационное издание / Под ред. А.С. Кочергина. – Смоленск, 2008. – 100 с.
8.Проблемы комплексного развития территории / Под ред. И.А. Горленко, Г.В.Балабанова и др. – Киев: Наукова думка, 1994. – 295с.
9.Сохраним разнообразие дикой природы: Сборник методических разработок. – Смоленск, 2007. – 104 с.
10. Шкаликов В.А., Ерашов М.А., Борисовская И.А. Особо охраняемые природные территории Смоленской области. – Смоленск: Универсум, 2005 – 464 с.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Особенности сельского туризма в зарубежной Европе
В основе «европейской» модели лежит развитие сельского туризма в форме малого семейного гостиничного бизнеса . В дальнейшем модель дорабатывалась и тиражировалась в странах Восточной и Центральной Европы, в Балтии, на Балканах, бывших республиках СССР (страны «второй» и «третьей волны»). Другие типологические модели развивались как производные от местных условий.
***********************************************************
