Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ4
1.1. Классификация и ассортимент женской кожаной обуви4
1.2. Характеристика потребительских свойств кожаной обуви7
1.2.1. Свойства социального назначения кожаной обуви7
1.2.2. Функциональные свойства кожаной обуви8
1.2.3. Надежность кожаной обуви8
1.3. Детали женской кожаной обуви10
1.4. Формирование качества женской кожаной обуви12
1.4.1. Материалы, применяемые для производства обуви12
1.4.2. Формирование качества женской кожаной обуви на стадиях конструирования и изготовления13
1.4.3. Пороки обуви, их влияние на качество и потребительские свойства обуви14
1.5. Упаковка и хранение кожаной обуви16
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ17
2.1. Состояние рынка женской кожаной обуви в России и перспективы его развития17
2.2. Цели и задачи исследования18
2.3. Объекты и методы исследования19
2.4. Анализ ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой в торговле22
2.5. Анализ структуры ассортимента по различным классификационным признакам28
2.6. Экспертиза качества женской кожаной обуви43
ВЫВОДЫ48
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ50
