Содержание
Введение
Глава 1. Структура бизнес-плана
1.1 Обзорный раздел (резюме)
1.2 Описание предприятия
1.3 Описание продукции (услуг)
1.4 Анализ рынка
1.5 Производственный план
1.6 План Сбыта
1.7 Финансовый план
1.8. Анализ рисков
1.9 Приложения к бизнес-плану
Глава 2. Бизнес-планирование на примере ресторана «Главкурорт»
2.1 Резюме
2.2 Анализ рынка общепита
2.3 Описание фирмы и предоставляемых ею услуг
2.4 Маркетинг план
2.5 Организационный план
2.6 Инвестиционный план
2.7 Финансовый план
2.8 Анализ рисков
Заключение
Список использованной литературы
Выдержка из текста работы
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………………………………………….,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,….7
1. Тема «Инвестиции и их виды» …………………………………………………………………………………8
1.1. Сущность и классификация инвестиций………………………………………………………………..8
1.2. Принципы инвестирования, основные этапы инвестиционного проекта……………….10
2. Тема «Структура и виды бизнес-плана»…………………………………………………………………12
2.1. Сущность, роль и функции бизнес-планирования ………………………………………………..12
Роль, значение и формы планирования в управлении бизнесом………………………………12
Сущность процесса бизнес-планирования, роль и функции бизнес-плана ……………….15
Приоритеты в долго- и краткосрочном планировании…………………………………………….17
1.2. Структура и стандарты бизнес-плана. Методики бизнес-планирования………………..19
Назначение, виды и структура бизнес-плана…………………………………………………………..19
Методики бизнес-планирования …………………………………………………………………………….21
Программные средства разработки бизнес-планов………………………………………………….23
2. Тема «структура разделов бизнес-плана»……………………………………………………………….27
2.1. Анализ рынка сбыта и описание продукции. ……………………………………………………….27
Анализ рынка сбыта. Методы сегментации рынка и позиционирования продукции на
целевом рынке ………………………………………………………………………………………………………27
Описание продукции……………………………………………………………………………………………..33
2.2. Разработка и представление производственного плана. ……………………………………….35
Общие технические и организационные требования к производству. ……………………..35
Описание производственного процесса и затрат. ……………………………………………………36
План по персоналу…………………………………………………………………………………………………39
2.3. Разработка и представление плана маркетинга. Методы конкурентного анализа.
Организационный план……………………………………………………………………………………………..41
Структура и содержание маркетингового плана……………………………………………………..41
Структура и содержание организационного плана………………………………………………….50
2.4. Разработка и представление финансового плана. Формирование итоговых таблиц.55
3. Тема «Оформление и презентация бизнес-плана»………………………………………………….66
3.1. Техника оформления бизнес-плана: стандарты оформления титульного листа и
резюме бизнес-плана…………………………………………………………………………………………………66
3.2. Поиск инвестора и презентация бизнес-плана. …………………………………………………….70
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………………………………………………….72
1. ТЕМА «ИНВЕСТИЦИИ И ИХ ВИДЫ»
1.1. Сущность и классификация инвестиций
Инвестиции выражают все виды имущественных и интеллектуальных ценностей,
которые направляют в объекты предпринимательской деятельности, в результате которой формируется прибыль (доход) или достигается иной полезный эффект. Инвестиции направляются в капитальные, нематериальные, оборотные и финансовые активы. Инвестиции в основной капитал осуществляют в форме капитальных вложений: они включают в себя затраты на новое строительство, расширение, реконструкцию и тех-ническое перевооружение действующих предприятий, приобретение оборудования, инст-румента и инвентаря, проектной продукции и другие расходы капитального характера.
Инвестиционный проект– обоснование экономической целесообразности, объемов и сроков проведения капитальных вложений, включая необходимую документацию, раз-рабатываемую в соответствии с принятыми стандартами, а также описание практических действий по реализации инвестиций (бизнес — план).
Для учета, анализа и планирования инвестиции классифицируются по ряду признаков:
1. По объектам вложения:
1.1. реальные (капитальные вложения);
1.2. финансовые (портфельные) – финансовые инвестиции выражают вложение капитала в финансовые активы (акции, облигации и т.д.);
2. По характеру участия в инвестировании:
2.1. прямые (непосредственное участие инвестора в выборе объекта для вложения средств);
2.2. косвенные (осуществляемые через финансовых посредников – коммерческие банки, инвестиционные компании и фонды).
3. По периоду инвестирования:
3.1. краткосрочные – менее 1 года;
3.2. долгосрочные – свыше 1 года.
4. По формам собственности:
4.1. частные;
4.2. государственные;
4.3. совместные;
4.4. иностранные.
5. По региональному признаку:
5.1. внутри страны;
5.2. за рубежом.
6. По уровню инвестиционного риска:
6.1. безрисковые – отсутствует реальные риск потери ожидаемого дохода или капитала и практически гарантируется получение прибыли;
6.2. низкорисковые – вложение капитала в объекты, риск по которым ниже среднерыночного уровня;
6.3. среднерисковые – вложение капитала в объекты, риск по которым соответствует среднерыночному уровню;
6.4. высокорисковые – уровень риска выше среднерыночного;
6.5. спекулятивные – вложение в наиболее рисковые активы с целью получения максимального дохода.
Подготовка и анализ инвестиций в реальные активы существенно зависят от того, какого рода эти инвестиции, т.е. какую из стоящих перед предприятием задач необходимо решить с их помощью. С этих позиций все возможные разновидности инвестиций можно свести в следующие основные группы:
1. «Вынужденные инвестиции», необходимые для соблюдения законодательных норм по охране окружающей среды, охраны труда, безопасности товаров, либо иных условий деятельности, которые не могут быть обеспечены только за счет совершенствования управления;
2. Инвестиции для повышения эффективности. Их целью является прежде всего создание условий для снижения затрат фирмы за счет замены оборудования, обучения персонала или перемещения производственных мощностей в регионы с более выгодными условиями производства;
3. Инвестиции в расширение производства. Задачей такого инвестирования является расширение возможностей выпуска товаров для ранее сформировавшихся рынков в рамках уже существующих производств;
4. Инвестиции в создание новых производств. Такие инвестиции обеспечивают создание новых предприятий, которые будут выпускать ранее не изготавливавшиеся предприятием товары (или оказывать новый тип услуг) либо позволяет предприятию предпринять попытку выхода с ранее уже выпускавшимися товарами на новые для него рынки;
5. Инвестиции в исследования и инновации. Инновационная деятельность – это процесс, направленный на реализацию результатов законченных научных исследований и разработок либо иных научно-технических достижений в новый или усовершенствованный продукт, реализуемый на рынке, в новый или усовершенствованный технологический процесс, используемый в практической деятельности, а также связанные с этим дополнительные научные исследования и разработки.
Принципы инвестирования, основные этапы инвестиционного проекта
При реализации инвестиционного проекта соблюдаются следующие принципы:
1. Принцип финансового соотношения сроков (соблюдения сроков получения и расходования средств);
2. Принцип сбалансированности рисков: особенно рисковые инвестиции целесообразно финансировать за счет собственных средств;
3. Правило предельной рентабельности – выбирают капитальные вложения, обеспечивающие максимальную доходность;
4. Чистая прибыль от данного вложения капитала должна превышать ее величину от помещения денежных средств на банковский депозит, т.е.:
Ри >Cдп , где Ри — рентабельность инвестиций, %; Сдп — ставка депозитного процента, %.
Ри=ЧП\И ×100% ; где:
ЧП – чистая прибыль, полученная от инвестирования;
И – объем инвестиционных средств.
5. Рентабельность инвестиций должна быть выше среднегодового темпа инфляции;
6. Рентабельность инвестиционного проекта с учетом фактора времени всегда больше доходности альтернативных проектов;
7. Рентабельность активов предприятия после реализации проекта увеличивается и превышает ставку банковского процента;
8. Инвестиционный проект должен соответствовать главной стратегии предприятия на товарном рынке с точки зрения формирования рациональной ассортиментной структуры производства, сроков окупаемости инвестиционных затрат, наличия финансовых источников покрытия затрат и обеспечения стабильности поступления доходов в течении периода эксплуатации проекта.
Различают экономический срок жизни инвестиций, который связан с реализацией основных этапов инвестиционного процесса (рис. 1). Инвестиционный проект связан с реализацией следующих основных этапов инвестирования:
1. преобразование ресурсов в капитальные затраты, т.е. процесс трансформации инвестиций в конкретные объекты инвестиционной деятельности;
2. превращение вложенных средств в прирост капитальной стоимости;
3. прирост капитальной стоимости в виде прибыли.
Инвестиционная политика предприятия – составная часть общей экономической стратегии, которая определяет выбор и способы реализации наиболее рациональных путей обновления и расширения его производственного и научно – технического потенциала.
Инвестиционная политика предприятия сопряжена со значительным риском, характерным для всей рыночной экономики. Инвестиционные риски классифицируют:
1. по формам проявления: экономические, политические, социальные, экологические и
прочие;
2. по источникам возникновения: системный, несистемный (специфический);
Системный риск определяется следующими факторами:
— сменой стадий экономического цикла развития страны;
-изменением конъюнктурных циклов развития рынка инвестиционных товаров;
— новациями налогового законодательства в сфере инвестирования;
— ужесточением политики государства на рынке ссудного капитала и др.
Несистемный риск характерен для конкретного проекта или отдельного инвестор
Относительный размер финансовых потерь (убытка), связанных с инвестиционным риском, выражается отношением суммы возможного убытка к избранному базовому показателю (к величине ожидаемого дохода от инвестиций или сумме вложенного капитала в данный проект):
Kир= ∑ Убытка/ И ×100% ; где:
Кир — коэффициент инвестиционного риска, %;
И — объем инвестиций (капиталовложений), направляемых в конкретный проект.
Рис.1. Жизненный цикл инвестиционного проекта
Финансовые потери можно считать низкими, если их уровень к объему инвестиций
по проекту не превышает 5%; средними, если данный показатель колеблется в пределах
свыше 5 и до 10%; высокими – более 10 и до 20%; очень высокими, если их уровень пре-
вышает 20%.
Наиболее распространенными методами анализа и оценки проектных рисков явля-
ются:
— статистический (изучение доходов и потерь от вложения капитала и установ-
ления частоты их возникновения);
— анализ целесообразности затрат (ориентирован на выявление потенциальных
зон риска);
— метод экспертных оценок (анкетирование специалистов — экспертов);
-метод использования аналогов (сопоставление с другими объектами).
