Содержание
ВВЕДЕНИЕ3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ6
1.1. Себестоимость продукции: ее состав и виды6
1.2. Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством. Принципы, объект и метод калькулирования10
1.3. Методы калькулирования18
1.4. Документооборот применяемый на предприятии34
2. ОСОБЕННОСТИ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ И АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО В ООО «МЕГАСТРОЙ»38
2.1. Информационно-правовая база при учете затрат на производство продукции38
2.2. Технико-экономическая характеристика предприятия42
2.3. Калькулирование себестоимости и анализ затрат на производство50
2.3. Организация бухгалтерского и налогового учета затрат и калькулирования себестоимости на ООО «Мегастрой»53
2.5. Мероприятия по совершенствованию учета затрат и калькулирования себестоимости58
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ И АУДИТОРСКАЯ ПРОВЕРКА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ООО «МЕГАСТРОЙ»76
3.1. Начальный этап аудиторской проверки76
3.2. Аудиторская проверка затрат в ООО «МЕГАСТРОЙ»81
3.3. Аудиторское заключение86
3.4. Анализ управления расходами на предприятии90
ЗАКЛЮЧЕНИЕ112
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ118
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС122
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ123
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА124
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 ГРАФИК ДОКУМЕНТООБОРОТА125
Выдержка из текста работы
Финансы предприятий занимают ведущее место в воспроизводственном процессе и формировании собственных денежных средств и централизованных финансовых ресурсов государства.
В процессе предпринимательской деятельности предприятие несет денежные затраты. Их характер, состав и структура зависят от многих факторов: организационно-правовой формы хозяйствования, отраслевой принадлежности, места, занимаемого хозяйствующим субъектом на рынке товаров и капитала, инвестиционной, финансовой и учетной политики, а также установленных законодательно правил и принципов поведения хозяйствующих субъектов в налоговой, кредитной, страховой и фондовой сферах.
Понятия «затраты», «расходы», «себестоимость» всегда находились под пристальным вниманием отечественной теории и практики. С переходом к определению финансового результата деятельности предприятия как разницы между доходами и расходами, а больше с необходимостью гармонизации российских и международных стандартов бухгалтерского учета усиливается необходимость определения новых подходов к этим понятиям. С принятием новых законодательных актов по ведению бухгалтерского учета существенно меняется содержание этих понятий. Понимание сущности «затрат», «расходов», «себестоимости» становится еще более важным с введением в действие главы 25 НК РФ, в которой эти понятия определяются для целей налогообложения, и с новым подходом к порядку их расчета. Все это вызывает необходимость осмысления этих понятий и выявления их взаимосвязи.
Актуальность проблемы обусловлена тем, что величина основных видов ресурсов, расходуемых на производство продукции, в значительной степени влияет на эффективность производства, величину прибыли и уровень рентабельности. Поэтому предприятию, использующему многообразные виды ресурсов: материальные, трудовые, технические и др., необходимо эффективно ими управлять, чтобы знать, как они связаны друг с другом, какие принимать решения для повышения отдачи от применяемых ресурсов, так как уровень их использования непосредственно влияет на величину расхода.
Планирование и контроль цен на продукцию, операционных (текущих) затрат, определение величины предполагаемой прибыли очень важны для любых организаций. Но прежде чем анализировать достигнутые результаты или составлять планы на будущие периоды, необходимо понять классификацию затрат, процесс формирования себестоимости продукции.
Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств. Непрерывный текущий учет издержек в местах возникновения затрат, повседневного выявления возможных отклонений от установленных норм, причин и виновников этих отклонений должен удовлетворять требованиям оперативного управления производством.
В последние годы наблюдается тенденция роста затрат на производство и реализацию продукции. К увеличению себестоимости приводят удорожание стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, оборудования, рост процентных ставок за пользование кредитом, повышение тарифов на транспортные услуги, рост расходов на рекламу, представительских расходов.
Объектом исследования является ООО «Блисс-мебель», основным видом деятельности, которого является производство и продажа мягкой мебели, а предметом исследования — организация учета и анализ затрат на производство.
Цель работы – совершенствование организации учета и разработка комплекса мероприятий по снижению затрат на исследуемом предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
— раскрыть сущность понятия затраты, обобщить их классификацию и нормативно-правовую базу;
— рассмотреть порядок организации учета затрат на производство;
— раскрыть методику анализа затрат на производство;
— дать краткую экономическую характеристику исследуемого предприятия;
— выделить особенности постановки бухгалтерского учета и анализа затрат на производство на предприятии ООО «Блисс-мебель»;
— провести анализ затрат на производство;
— разработать мероприятия по совершенствованию организации учета затрат на производство продукции и снижения себестоимости продукции;
— показать значение предложенных рекомендаций.
Информационная и методологическая база дипломной работы. При написании данной дипломной работы были использованы законодательные акты (Гражданский Кодекс РФ, Налоговый Кодекс РФ); нормативные документы рассматривающие порядок учета затрат на производство; труды таких авторов как: Вахрушина М.А., Новиков Д.Ю., Карпова Т.П.); материалы периодических изданий (журналы «Бухгалтерский учет», «Консультант бухгалтера»); автоматизированные справочно-нормативные системы «Гарант» и «Консультант»; фактические материалы исследуемого предприятия.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
1.1. Затраты: их сущность, характеристика, классификация и нормативно-правовая база
Затраты — это стоимость использованных материальных, трудовых и других ресурсов, потребленных в процессе хозяйственной деятельности (на приобретение средств и предметов труда, на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг) и отражаемых в балансе как активы предприятия, способные принести доход в будущем [16].
Затраты на производство представляют собой лишь ту часть ресурсов, которая потреблена в процессе производства продукции, работ, услуг. В отечественной практике для характеристики производственных затрат за определенный период иногда применяется термин «издержки производства».
Издержки производства — денежное выражение совокупных затрат производственных фактов для осуществления организацией своей производственной и сбытовой деятельности [12].
Часто в экономической литературе отождествляют понятия «затраты», «расходы», однако они имеют серьезные различия в соответствии с Международными стандартами бухгалтерского учета расходы включают в себя убытки и затраты. Аналогичное определение содержится в ПБУ 10/99 «Расходы организации». Согласно п. 2 этого ПБУ, расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и ( или) возникновение обязательств, приводящих к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению собственников имущества [8]. Иными словами, расходы можно трактовать как часть затрат, понесенных организацией в связи с получением дохода.
Управленческий учет затрат на производство состоит в анализе использования затрат и результатов прошлой, настоящей и будущей производственной деятельности, соответствующей определенной модели управления, ориентированной на выполнение основной цели предприятия. Огромное значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация[16](Рис.1).
С целью управления затратами и производством продукции затраты целесообразно классифицировать по следующим направлениям:
— для исчисления себестоимости продукции;
— для принятия решения и планирования;
— для контроля и регулирования.
Для исчисления себестоимость продукции затраты разделяют на виды по следующим признакам.
По отношению к себестоимости продукции затраты делятся на включаемые и не включаемые в себестоимость продукции. К включаемым в себестоимость продукции затратам относят стоимость незавершенного производства на начало периода и те затраты отчетного периода, которые непосредственно относятся на выпущенную продукцию.
Не включаются в себестоимость продукции стоимость незавершенного производства на конец отчетного периода, затраты не относящиеся непосредственно в выпущенной продукции, и часть расходов будущих периодов.
По экономическому содержанию расходы группируют по элементам затрат и по статьям калькуляции.
В соответствии с ПБУ 10/99 расходы организации по обычным видам деятельности группируются по следующим элементам:
— материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
— затраты на оплату труда;
— отчисления на социальные нужды;
— амортизация;
— прочие затраты[8].
Группировка затрат по элементам необходимы при разработке бизнес-планов, определения объема закупок материальных ресурсов, фонда оплаты труда и суммы амортизационных отчислений, организации контроля за расходами, исчислении показателей эффективности использования ресурсов (материалоемкости, трудоемкости) и ряда других показателей.
Статьи калькуляции — это установленная организацией совокупность затрат для исчисления себестоимости всей продукции (работ, услуг) или ее отдельных видов.
«Основными положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях» рекомендуется следующая типовая группировка расходов по статьям калькуляции:
1. Сырье и материалы.
2. Возвратные отходы (вычитаются).
3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.
4. Топливо и энергия на технологические цели.
5. Затраты на оплату труда.
6. Отчисления на социальные нужды.
7. Расходы на подготовку и освоение производства.
8. Общепроизводственные расходы.
9. Общехозяйственные расходы.
10. Потери от брака.
11. Прочие производственные расходы.
12. Расходы на продажу.
Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, а итог всех 12 статей себестоимость проданной продукции.
Министерства (ведомства), а также сами организации могут вносить изменения в приведенную типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенной техники, технологии и организации производства.
По экономической роли в процессе производства затраты делятся на основные и накладные.
Основными называют затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, зарплата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
По составу (однородности) различают одноэлементные и комплексные расходы.
Одноэлементными называются расходы, состоящие из одного элемента , — заработная плата, амортизация, основные материалы.
Комплексными называются расходы. Состоящие из нескольких элементов — общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
По способу включения в себестоимость продукции затраты делятся на прямые и косвенные….
Заключение
Переход экономики нашей страны к рыночным отношениям привел к значительным изменениям в хозяйственной деятельности предприятий и организаций. На фоне данной экономической реалии необходимо повысить заинтересованность самих организаций в использовании учетной информации для целей оперативного руководства и управления. Более детальное изучение вопроса затрат на производство продукции (работ, услуг) позволит руководителям и бухгалтерам организаций правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчет о производственных затратах, а это в свою очередь создаст благоприятную почву для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной экономики.
Предметом исследования дипломной работы являлось рассмотрение методики калькулирования и особенностей анализа затрат на производство продукции.
Для этого были решены следующие задачи:
– дано понятие себестоимости продукции;
– раскрыта роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством, а также рассмотрены принципы, объект и метод калькулирования;
– дана характеристика методам калькулирования;
– раскрыта методика анализа затрат на производство;
– раскрыты особенности калькулирования себестоимости на предприятии ООО «Блисс-мебель»;
– проведен анализ затрат на производство;
– по итогам работы разработаны мероприятия по повышению эффективности методов калькулирования и снижения себестоимости продукции.
По результатам проведенного исследования для совершенствования организации учета затрат и снижению себестоимости выпускаемой продукции на ООО «Блисс-мебель» были предложены следующие рекомендации.
Во-первых, в современных условиях инфляции с точки зрения налогообложения более предпочтительным оказывается метод ЛИФО. Выб¬рав его для оценки материальных запасов, ООО «Блисс-мебель» экономит на нало¬гах на прибыль и на имущество, однако запасы при этом отражаются в нере¬альной, заниженной оценке.
Во-вторых, применение системы «директ-костинг» на практике пред¬полагает дифференцированный учет общепроизводственных расходов. Использование системы «директ-костинг» кардинально меняет не толь¬ко отечественную концепцию калькулирования, но и подходы к учету и рас¬чету финансовых результатов. Применяемая в рамках этого метода схема построения отчета о доходах (как правило, двухступенчатая) содержит два финансовых показателя: маржинальный доход (сумма покрытия) и прибыль.
Сравнение полученных результатов позволяет заключить: себестоимость единицы продукции, рассчитанная по методу «директ-костинг», ниже пол¬ной себестоимости (по произведенным стульям — на 20 руб., по столам — на 260 руб.).
В результате при калькулировании неполной себестоимости на 600 руб. ниже и оценка запасов, чем при методе учета полных затрат (2550-1950). Поэтому себестоимость реализованной продукции оказывается выше, а следовательно, прибыль меньше при методе учета переменных затрат нате же 600 руб. (1450-850).
Именно поэтому рекомендуется использовать метод калькулирования «директо-костинг», который влияет не только на величину себе¬стоимости продукции, но и на форму отчета о прибылях и убытках.
В-третьих, создание ремонтного фонда позво¬лит сгладить возникающие перекосы и неравномерность включения расходов на ремонт в себестоимость продукции. Так, при фактической сумме расходов на ремонт в 2004 году – 55 тыс. руб. и предельном нормативе отчислений в налоговом периоде в размере 5%, предельная сумма отчислений в резерв составит 22 тыс. руб. В 2004 году при планируемой сумме фактических расходов составляет 65 тыс. руб., нормативе отчислений также 5%, сумма отчислений составит 26 тыс. руб. Это позволяет сделать вывод о равномерном распределении затрат на ремонт в каждом квартале. В свою очередь это позволит стабилизировать налоговую базу и платежи по налогу на прибыль в бюджет.
В-четвертых, необходимо внедрение нового оборудования с целью повышения качества получаемой прибыли за счет сниже¬ния себестоимости продукции, то есть использование интенсивного пути роста прибыли – пути использования собственных внутренних резервов.
По итогам расчетов на исследуемом предприятии в результате внедрения нового оборудования затраты на 1 руб. товарной продукции снизились на 3 коп., рентабельность продукции увеличилась на 0,03%, а прибыль – на 587,5 тыс. руб. Таким образом, предложенные направления, а именно внедрение нового оборудования, целесообразно и экономически эффективно.
Основными мероприятиями по снижению себестоимости продукции на исследуемом предприятия являются:
совершенствование средств труда (внедрение прогрессивной техники, повышения доли современного оборудования), предметов труда (внедрение прогрессивных видов сырья, материалов);
улучшения использования сырья и материалов;
процессов внедрения прогрессивной технологиями, механизация и автоматизация производства.
Все это позволяет подойти к вопросу обоснованного планирования снижения затрат на производство и изменения прибыли на новый планируемый период.
Разработанные рекомендации могут помочь руководству исследуемого предприятия изыскать возможности и использовать резервы повышения экономического потенциала, качества и эффективности работы
Список литературы
1. Гражданский кодекс РФ. – М., 2004.
2. Налоговый кодекс РФ. – М., 2004.
3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н) (с изменениями от 24 марта 2000 г.).
4. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 33н) (с изменениями от 30 декабря 1999 г., 30 марта 2001 г.).
5. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/98″ (утв. 9 декабря 1998 г. N 60н с изм. и доп.).
6. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово — экономической деятельности предприятия. — М.: Дело и Сервис, 2002. — 256 с.
7. Апчёрч А. Управленческий учет: принципы и практика: Пер.с англ.-М.: Финансы и статистика, 2002.-952с.
8. Брызгалин А.В., Берник В.Р., Головкин А.Н. Материальные расходы. Налоговый и бухгалтерский учет. – М.: Налоги и финансовое право, 2003. –650 с.
9. Бухгалтерский учет в организациях / Е.П. Козлова, Т.Н. Бабченко, Е.Н. Галанина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 800 с.
10. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. – М.: Омега-Л, 2002. – 528 с.
11. Власов Б. В., Семенов В. М. Повышение эффективности вспомогательных производств. – М., 1983 – С. 181.
12. Друри К. Управленческий производственный учет. – М.: ЮНИТИ, 2002. – 580 с.
13. Карпова Т.П. Управленческий учет. – М.: ЮНИТИ, 2003. – 460 с.
14. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 560 с.
15. Кожинов В.Я. Основы бухгалтерского учета. — Система ГАРАНТ, 2003. – 450 с.
16. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. – М.: ИПБ-БИНФА, 2002. – 640 с.
17. Котляров С.А. Управление затратами. – СПб.: ПИТЕР, 2002. – 467 с.
18. Лебедев В.Г. Управление затратами на предприятии. – М., 2002.
19. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т.23 – С.363.
20. Организация и планирование машиностроительных предприятий / Мищенко В.И., Ильина Г.И., Курганская Н.И. и др.: Учеб. пособие. / РИСХМ. — Ростов-н/Д, 1991. -121с.
21. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: — Минск: Новое знание, 2003. — 688 с.
22. Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 479 с.
23. Тишков И. Е. Учет и калькулирование продукции вспомогательных производств. – М.:Финансы, 1980 – 112с.
24. Уваров А. В., Уваров С. А., Циталовский Э. А. Вспомогательное производство: интенсификация и эффективность. –Л.:Изд-во ЛФЭИ, 1991 – 138с.
25. Управленческий учет / Под ред. А.Д. Шеремета. – М.: ФБК ПРЕСС, 2002. – 460 с.
26. Чунихин В. К. Повышение эффективности производства на основе совершенствования организации вспомогательных работ. — М.: ВНИИТЭМР, 1987. — 60с.
27. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. — М.: ИНФРА — М, 2001. — 207с.
28. Аверчев И. Управленческий учет // Московский бухгалтер. – 2004. – №2. – С. 32-34.
29. Андреев Д. Анализ производственных затрат в мукомольной промышленности // Финансовая газета. Региональный выпуск. – 2002. – №12. – С. 12-15.
30. Вахрушина М. Нормативный учет затрат как способ управления предприятием // Бухгалтерское приложение к газете «Экономика и жизнь». – 2001. – №17. – С. 29-31.
31. Вахрушина М. Управленческий анализ поведения затрат, Бухгалтерское приложение к газете «Экономика и жизнь» – 2001. – №21. – С. 27-29.
32. Воронова Е.Ю. Позаказный и попроцессный методы калькулирования себестоимости: сравнительный анализ // Аудиторские ведомости. –2002. – №11. – С. 28-32.
33. Врублевский Н.Д. Калькулирование себестоимости продукции в комплексных химических производствах // Бухгалтерский учет. – 2001. — № 16. – С. 35-37.
34. Врублевский Н.Д. Построение системы счетов управленческого учета // Бухгалтерский учет. – 2002. — № 17. – С. 45-46.
35. Гейц И.В. Затраты предприятия: источники финансирования, оформление и отражение в учете (в том числе для целей налогообложения) // Консультант бухгалтера. – 2001. – №9. – С.15-17.
36. Гришина О.В. Управленческий учет: затраты по обычным видам деятельности // Аудиторские ведомости.– 2003. – №8. – С. 46.
37. Зинченко А.А. Калькулирование стоимости продукции // Главбух, Отраслевое приложение «Учет в производстве». – 2004. – №1. – С. 12-15.
38. Зинченко А.А. Методы учета затрат // Главбух, Отраслевое приложение «Учет в производстве». – 2003. – №12.– С. 23-26.
39. Завьялов А Г. Планирование и калькулирование себестоимости промышленной продукции. — Минск: Беларусь, 2001.
40. Зубок И.Г., Бухаров А.В. Автоматизация управления единичным и мелкосерийным производством. — Новосибирск: Наука, 1990.
41. Ивашкевич В.Б. Проблемы учета и калькулирования себестоимости продукции. — М.: Финансы, 2001.
42. Иванов А.Н. Производственный анализ: оптимизация структуры затрат // Аудиторские ведомости. — 1998. — № 10.– С. 15-17.
43. Калькулирование стоимости продукции // Главбух, Отраслевое приложение «Учет в производстве». – 2004. – №1.– С. 21-24.
44. Клюева Е. Затраты — объем — прибыль. Без классификации расходов // Двойная запись. – 2004. – №5. – С. 30.
45. Малявкина Л.И. Затраты, незавершенное производство, готовая продукция // Бухгалтерский учет. – 2003. – №24. – С. 13-15.
46. Малявкина Л.И. Информация о затратах организации в годовой бухгалтерской отчетности // Аудиторские ведомости. – 2004. – №1. – С. 25.
47. Палий В.В., Палий В.Ф. Счета управленческого учета // Бухгалтерский учет. – 2001. – №7. – С. 15-17.
48. Пласкова Н., Тойкер Д. Бухгалтерская отчетность как информационная база финансового анализа // Финансовая газета.– 2002. — N 35. – С. 30.
49. Стуков С.А. Распределение косвенных затрат между себестоимостью отдельных видов продукции // Аудиторские ведомости. – 2001. – №8. – С. 12-14.
50. Чулкова Л. Оперативное калькулирование полной себестоимости продукции // Финансовая газета. Региональный выпуск. – 2002. – №1. – С. 7-9.
51. Юцковская И.Д. Процесс калькулирования // Финансовые и бухгалтерские консультации. – 2002. – №6. – С. 18-19.
