Содержание
Введение3
Глава 1. Технология проектирования тура4
Глава 2. Ресурсы туризма Кубы14
2.1. Анализ рынка14
2.2. Туристские ресурсы16
Глава 3. Проектирование тура23
3.1. Разработка тура «Экзотическая Куба»23
3.2. Расчет стоимости тура28
Заключение36
Список использованных источников37
Выдержка из текста работы
На протяжении многих лет туризм является одним из ведущих направлений социально-экономической и культурной жизни большинства государств мира. Одним из наиболее популярных и востребованных направлений на протяжении многих лет остается культурно-познавательный туризм. В современных условиях он играет значительную роль в познании культуры страны и отдельных регионов. Познавательный туризм охватывает все аспекты путешествия, посредством которого человек узнаёт о жизни, культуре, обычаях другого народа.
Если взглянуть шире, то передвижение людей, их путешествия обогащают личность новой информацией, мыслями и ощущениями, новыми словами, расширяют интеллектуальные горизонты, поскольку глубинной целью путешествий является удовлетворение человеческой потребности в разнообразии, в повышении культурного уровня.
В настоящее время для обеспечения успешной продажи услуг туристической компании надо сделать больше, чем просто создать туристический продукт, нужно организовать программу пребывания туристов наилучшим образом, учитывая особенности потребителей и специфику организуемого тура.
Актуальность темы состоит в том, что сегодня культурно-познавательный туризм становится популярным, а город Енисейск благодаря уникальным туристским ресурсам предоставляет широкие возможности для его развития.
Енисейск — город, история которого подошла к 400-летнему рубежу — должен стать и станет первым. Город первопроходцев русской культуры на «окраине отечества», город золотопромышленников, город ремесленников, город сибирского купечества, город торговли, город ростовщиков, город храмов, город религиозного противостояния. Енисейск многолик и именно в этом его творческая сила, культурный потенциал и историческая трагедия, поскольку ни одна из этих ипостасей по настоящему не востребована сегодня. Однако духовная мощь «отца сибирских городов», заставляет вглядываться в древнюю историю этого города и видеть его будущий расцвет, а в нем и новые горизонты развития Красноярского края.
Цель курсового проекта — разработка познавательного тура на основе анализа туристско-рекреационных ресурсов Енисейского района.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить понятие и виды познавательного туризма.
2. Рассмотреть зарубежный опыт организации познавательных туров.
3. Выявить проблемы развития познавательного туризма в России.
4. Проанализировать туристско-рекреационные ресурсы и туристскую инфраструктуру Енисейского района.
5. Разработать программу обслуживания культурно-познавательного тура по Енисейскому району, учитывая особенности исследуемого региона и его туристский потенциал.
Объект исследования: культурно-познавательный туризм.
Предметом исследования данной работы является, возможность развития культурно-познавательно туризма в Енисейском районе Красноярского края.
1.Теоритические аспекты познавательного туризма
1.1. Понятие и виды познавательного туризма
Туризм в современном мире проявляется в различных явлениях, связях и отношениях, что определяет необходимость его классификации, т.е. группировки по отдельным однородным признакам, зависящим от определенных практических целей.
Известно большое количество подходов к классификации туризма, различаемых по принципам построения, прикладным задачам и даже пониманию сущности туризма.
При выделении видов туризма по способу передвижения международный туризм подразделяется на автомобильный, авиационный, железнодорожный, морской и речной. В автомобильном туризме существует форма «караванинг» — использование автомобиля с прицепом. В морском туризме тоже есть особая форма — круизы, т.е. путешествия на судах обычно по замкнутому (или почти замкнутому) кругу, с ночлегами в каютах корабля и с короткими поездками из портов во внутренние районы тех или иных стран. В авиационном туризме различаются рейсовые поездки и чартерные.
Чрезвычайно много видов выделяется в международном туризме по основным целям путешествия. Это познавательный, или экскурсионный, туризм (хотя, конечно, любое путешествие является в большей или меньшей мере таковым), курортный (лечебно-курортный и спортивно-курортный, просто отдых), деловой (в целях бизнеса или по поручению фирм и т.д.), религиозный, (т.е. паломничество к «святым местам»), для посещения специальных мероприятий (конгрессов, фестивалей, выставок, спортивных состязаний и т.п.). Кроме того, выделяются групповые и индивидуальные туры, проводятся различия по классу обслуживания, характеру оплаты услуг и т.д.
Более подробно рассмотрим познавательный туризм — туристские посещения памятников истории и культуры, туристских территорий и объектов культурного наследия.
Познавательный туризм включает в себя поездки с целью ознакомления с природными, историко-культурными достопримечательностями, музеями, театрами, общественным строем, жизнью и традициями народов в посещаемой стране. В основе этого вида туризма лежит богатая экскурсионная программа. Познавательные цели могут сочетаться с целью отдыха.
Существуют две разновидности познавательного туризма: стационарные туры (с пребыванием туристов в одном городе, туристском центре) и маршрутные туры (посещение нескольких центров и городов по определенному маршруту). Программа познавательного туризма в отличие от других видов туризма насыщена экскурсионно-познавательными и культурными мероприятиями. Размещение туристов осуществляется в гостиницах, расположенных, как правило, ближе к историческому центру города, требования к гостиницам могут колебаться от 1 до 5 звезд.
Можно выделить несколько видов познавательного туризма:
· познавательно-деловой,
· специализированный,
· неспециализированный.
Познавательно-деловой охватывает группы людей, объединенных единой целью или профессиональными интересами. Это могут быть инженеры, врачи, педагоги, специалисты сельского хозяйства и другие, совершающие туристские путешествия по специальным программам и маршрутам. К ним можно отнести туристов, которые налаживают деловые контакты, ученых и специалистов, принимающих участие в работе конференций, конгрессов, съездов, ассамблей, симпозиумов, семинаров, и лиц, приехавших к родным, близким, знакомым на отдых.
Познавательно-деловой туризм возник сравнительно недавно. Первыми организованными туристскими путешествиями познавательно-делового характера в зарубежные страны были поездки на международные ярмарки и выставки.
Специализированный туризм.
В данном случае туристов привлекают:
· известные архитектурные памятники,
· особенности городских ландшафтов,
· образа жизни наиболее известных мегаполисов.
Специализированный туризм предлагает целенаправленное знакомство с отдельными проявлениями материальной и духовной культуры. Объектами, представляющими интерес для туриста, являются:
— природные достопримечательности (животный и растительный мир, природные ландшафты),
— материальные памятники древнего искусства (культовые сооружения, скульптура, фрески),
— современный уклад жизни народов,
— современная архитектура и скульптура,
— градостроительное искусство,
— музеи и театры.
Неспециализированный познавательный туризм дает участникам туров общие представления о культуре и жизненном укладе народов. Наибольший интерес у туристов вызывают страны, достигшие высокого уровня культуры и оказавшие существенное влияние на ход мировой истории.
Для развития познавательного туризма важное значение имеет «кустовой» принцип планирования, предусматривающий создание вблизи главного объекта туристского интереса дополнительных объектов посещения — музейных экспозиций, мастерских природных промыслов, а также организаций культурных акций, зрелищных мероприятий. Это позволяет привлечь больше туристов, увеличить продолжительность их пребывания, а следовательно, повысить эффективность использования туристской инфраструктуры. Дополнительные объекты посещения должны функционально соответствовать основному объекту туристского интереса, быть доступным для туристов, не нарушать характер исторической среды.
В исторических городах — центрах туризма предусматривается формирование культурно-туристских зон — территория, используемая в целях организации экологического просвещения и знакомства с природными и культурными достопримечательностями. Данная зона содержит, как правило, значительное число памятников природы, истории и культуры, здесь сосредоточены наиболее привлекательные для путешественников музеи, заповедники, национальные парки, ведущие систематическую научно-просветительскую, экскурсионную, консультационную работу. Зона познавательного туризма предъявляет особые требования к организации туристской деятельности (транспортное обеспечение, наличие уличных схем-указателей, киосков для продажи книжной продукции и сувениров и пр.).
Формирование таких зон является комплексной задачей, включающей решение следующих вопросов:
1.Реставрацию и подготовку к туристско-экскурсионному показу памятников архитектуры, истории, культуры, реабилитации исторической застройки, восстановление парков и исторического ландшафта;
2.Реконструкцию транспортной сети с учетом прохождения крупногабаритных туристских автобусов, развитие сети автостоянок, организацию транспортных обходов мест концентрации туристов;
3.Создание пешеходных зон в местах массовых посещений, увеличение плотности объектов обслуживания, благоустройство, озеленение, цветочное оформление, рекламно-информационное насыщение территории;
4.Развитие систем общественного обслуживания, включая медицинское;
5.Развитие с учетом потребностей туристов коммунального хозяйства города, общественного пассажирского транспорта, систем инженерно-технического обеспечения, телекоммуникаций;
6.Приспособление мест массовых посещений к потребностям пожилых людей и инвалидов;
7. Развитие объектов туристской инфраструктуры.
1.2 Зарубежный опыт организации познавательных туров
В наибольшей степени познавательный туризм развит на европейском континенте. Это связано с тем, что Европа имеет богатейшую историю, материальное наследие которой в немалой степени удалось сохранить. Благодаря этому здесь наблюдается самая высокая концентрация достопримечательностей, музеев, галерей, историко-культурных и архитектурных памятников. Популярность Европы у туристов обусловлена еще и тем, что большинство европейских стран располагают первоклассной инфраструктурой отдыха и развлечений.
Примечательно, что самым посещаемым объектом мира является Эйфелева башня, на которую ежегодно взбираются до 6,5 млн. человек. Наиболее популярный среди туристов европейский город — Лондон, согласно данным Всемирной туристической организации, его посещают порядка 45 млн. туристов в год. В пятерке европейских лидеров находятся также Париж, Берлин, Рим и Мадрид. Самыми популярными музеями Европы являются Лувр, Лондонская Национальная галерея, Эрмитаж, Прадо и музей Ватикана.
Также активно развит культурный туризм в Чехии. Главный центр привлечения туристов — столица страны, один из самых красивых городов мира — «Злата Прага» с такими достопримечательностями как Вацлавская и Староместская площади, ратуша с прославленными курантами, пражски……..
Список использованной литературы и источников
1. Федеральный закон от 24.11.1996 №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (в ред. от 03.05.2012).
2. ГОСТ Р 50681-2010 Туристские услуги. Проектирование туристских услуг.
3. Барчуков И.С. , Башин Ю.Б. Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства: учебное пособие, издательство «Инфра-м»,2012.
4. Брауна, Я. Культурный туризм: Конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века./ Пер. с англ. / Под ред. Я.Брауна, В.Андерсен, В.Гордина. — СПб.: СПбГУЭФ, 2001 — 211 с
5. Большаник П.В. География туризма: учеб. пособие. — М.:Альфа-М: ИНФРА-М,2012.
6. Гайдукевич, Л. М. География международного туризма. Зарубежные страны / Л. М. Гайдукевич. — Мн.: Аверсэв, 2006. — 304 с.
7. Кусков А.С., Джаладян Ю.А. Основы туризма: учебник-М.: КНОРУС,2013.
8. Хотенов А.В. 500 мест Русского Севера, которые нужно увидеть. Справочное издание, издательство Мартин ,2013 г.
9. Банк городов- Енисейск //
10. Историко-Культурное наследие города Енисейска //
