Содержание
Содержание
Введение3
1.Сущность понятий, динамика развития4
2.Нормативно правовая база10
3.Организация работ в соответствии с законами и положениями12
4.Обеспечение безопасности товаров и услуг в процессе торговли15
5.Перспективы развития24
Заключение29
Список использованной литературы32
Выдержка из текста работы
В наше время измерения занимают место во всех сферах деятельности нашей жизни. Еще с древности люди стали вести подсчеты, видь это рационально и дает более глубокое понимание определенных свойств и характеристик чего либо. Именно измерениями и занимается наука метрология. Если подумать сколько раз ежедневно люди сталкиваются с подсчетами, то уже можно понять важность измерений в жизни человека, это и покупки в магазине, и расчеты за коммунальные услуги, и оценивание успеваемости в учебных заведениях, подбор вещей по конкретным размерам, расчет часов в сутках, измерение температуры и т.д. Наша жизнь не возможна без подсчетов и измерений.
В данной курсовой работе затронута тема роли метрологии в обеспечении качества и безопасности товаров и услуг. Качество это определенная совокупность характеристик товара или услуги, каждая из этих характеристик имеет свои стандарты и требования, по которым дается оценка качества. Безопасность имеет так же свои показатели и стандарты, ее оценивают по шкале риска. Главная цель курсовой работы рассмотреть и показать реальную роль метрологии в данных вопросах.
Цели курсовой работы:
— Изучить базовые основы и суть метрологии
— Изучить понятия качества и безопасности
— Выяснить роль метрологии в обеспечении качества и безопасности товаров и услуг
Глава 1. Сущность метрологии
1.1 История и понятие метрологии
Метрология — наука об измерениях, методах достижения их единства и требуемой точности. Измерения играют важную роль в жизни человека. С измерениями он встречается на каждом шагу своей деятельности, начиная от определения расстояний на глаз и кончая контролем сложных технологических процессов и выполнением научных исследований. Развитие науки неразрывно связано с прогрессом в области измерений. Измерения — один из способов познания. Поэтому многие научные исследования сопровождаются измерениями, позволяющими установить количественные соотношения и закономерности изучаемых явлений. Д. И. Менделеев, руководивший отечественной метрологией в период 1892-1907 гг., писал: «Наука начинается с тех пор, как начинают измерять; точная наука немыслима без меры». Любое современное производство немыслимо без точного, объективного контроля технологического процесса, осуществляемого с помощью средств измерений. Улучшение качества продукции и повышение производительности в значительной степени обусловлены тем, насколько хорошо оснащено и организовано измерительное хозяйство предприятия. Автоматизация производства также невозможна без измерений, так как нельзя управлять объектом, не имея информации об объекте. С другой стороны, достижения производства в области получения новых материалов, новых элементов с расширенными функциональными свойствами, новой технологии отражаются на характеристиках средств измерений, создаются возможности для разработки принципиально новых средств измерений. Измерение — познавательный процесс, заключающийся в сравнении данной величины с известной величиной, принятой за единицу. Предметом метрологии является обработка количественной информации о свойствах объектов и процессов с заданной достоверностью.
Слово «метрология» образовано из двух греческих слов: метрон — мера и логос — учение. Дословный перевод слова «метрология» — учение о мерах. Долгое время метрология оставалась в основном описательной наукой о различных мерах и соотношениях между ними.
Первыми средствами обеспечения измерений были объекты, опирающиеся на размеры рук и ног человека. На Руси использовались локоть, пядь, сажень, косая сажень. На Западе — дюйм, фут, сохранившие свое название до сих пор. Поскольку размеры рук и ног у разных людей были разными, то должное единство измерений не всегда удавалось обеспечить. Следующим шагом были законодательные акты правителей, предписывающие, например, за единицу длины считать среднюю длину стопы нескольких людей. Иногда правители просто делали две зарубки на стене рыночной площади, предписывая всем торговцам делать копии таких «эталонных мер». В настоящее время такую меру можно видеть на Вандомской площади в Париже в том месте, где когда-то располагался главный рынок Европы.
В отношении измерений долгое время не было однообразия и определенности (точности). Поэтому товарообмен (торговля) был затруднен из-за отсутствия единства измерений как физических величин, так и стоимости (цены) товаров. В связи с этим XVII-XVIII вв. ряд стран (Франция, Англия, Германия, Россия и др.) стали активно создавать и принимать государственные эталонные меры основных свойств товаров: длины, веса и цены.
В 1575 г. Тит Буратини в книге «Универсальная мера» развил идею Гюйгенса и для обозначения универсальной единицы длины — длины секундного маятника — ввел название «метр» (от греческого слова metron, что означает — мера).
В те же годы 1000 гран (грамм) стали называть килограммом, а его эталоном, единицей веса, был неофициально принят вес кубического дециметра воды при температуре +4°С.
В 1736 г. в России была создана государственная комиссия по мерам и весам. Вскоре же из бронзы была отлита и позолочена образцовая мера веса — 1 фунт. Э……..
Список литературы
1. Управление качеством: учебник для студентов вузов, обучающихся специальностям экономики и управления / под ред. С.Д. Ильенковой. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Юнити-ДАНА, 2009. — 352 с.
2. Тартаковский Д.Ф., Ястребов А.С. Метрология, стандартизация и технические средства измерений/ Учеб. для вузов. — М.: Высшая школа, 2001. — 205 с.: ил.
3.
4.
