Содержание
1. Краткая характеристика деятельности предприятия..3
2. Определение миссии, стратегических и оперативных целей предприятия9
3. Анализ внутренней и внешней среды предприятия..11
4. SWOT анализ деятельности ООО «Кедр- 2001»..13
5. Анализ продуктового портфеля предприятия с помощью матрицы БКГ и стратегии его развития.15
6. Рекомендации по выбору стратегии развития товарного портфеля ООО «Кедр — 2001»…19
Список используемой литературы.20
Выдержка из текста работы
Актуальность темы. Современное российское общество прилагает значительные усилия, чтобы сформировать здоровую, преуспевающую рыночную экономику. Традиции ведения бизнеса в стране еще не сложились, и люди осознают, что они еще долго будут вынуждены преодолевать последствия изменений и кризисных ситуаций. Они учатся быть инициативными, полагаться только на собственные силы, усваивать новые навыки, быть мобильными, выдерживать конкуренцию, раньше других распознавать новые возможности и видеть собственные проблемы. Иного пути нет. В этой ситуации возникает необходимость знания основных методов и принципов, которые бы давали возможность влиять на ход социально-экономических процессов на производстве, активно направлять ход изменений и преобразований организации и ее персонала.
Цель нашего проекта – разработка предложений по развитию потенциала работников на основе использования эффективной системы их профессионального продвижения.
Задачи работы:
— Проанализировать финансово-хозяйственную деятельность предприятия для определения его финансовой устойчивости.
— Провести анализ системы управления
— Обосновать выбор методики работы с персоналом
— Разработать для сотрудников подразделения должностные инструкции по стандарту «Евроменеджмент».
— Используя «Куб карьеры», показать, как развивать потенциал через систему профессионального продвижения.
Объект работы: применение концепции информационного подхода для повышения эффективности работы персонала
Результаты данного проекта рекомендуется использовать не только для конкретной организации, в нашем примере ООО «Мясная Душа»,но и для рекрутинговых агентств и других организаций.
1 АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «МЯСНАЯ ДУША»
1.1 Общие сведения о предприятии ООО «Мясная Душа»
1.1.1 Объект исследования
Объектом исследования является ООО «Мясная Душа».
Фирменное наименование Общества:
— полное – Общество с ограниченной ответственностью «Мясная Душа»
— сокращенное – ООО «Мясная Душа»
— брендовое наименование – «Ромкор»
Организационно-правовая форма: Общество с ограниченной ответственностью
Юридический адрес: 456560, Челябинская обл., Еткульский р-н, с.Еткуль, ул.Молодежная д.27
Почтовый адрес: г. Челябинск, ул.Троицкий Тракт,д.11-л,офис 209
Основной государственный регистрационный номер присвоен ИМНС России по Челябинской области № 10
ОГРН 1107430000314
ИНН 7430013029
КПП 743001001
Генеральный директор Общества – Мещерякова Ирина Сергеевна, назначена решением учредителя от 12.01.2011 года.
Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом, в том числе предметом деятельности общества является:
— Оптовая продажа мяса и мяса птицы
— Оптовая продажа консервами из мяса и мяса птицы
— Розничная торговля мясом и мясом из птицы, включая субпродукты
— Розничная торговля продуктами из мяса и мяса птицы
— Розничная торговля консервами из мяса и мяса птицы
Видами деятельности, перечень которых определяется законом, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии) [1].
1.1.2 История создания и развития корпорации «Ромкор»
Корпорация «Ромкор» появилась в 2004 году на базе мясоперерабатывающего комплекса, который с 1995 года обеспечивал своей продукцией Челябинскую область и другие регионы Урала. Предприятие было полностью переоснащено лучшим австрийским и немецким оборудованием.
Современный рынок мясной продукции Челябинской области переживал непростое время. Для серьезного исследования рынка Урало-Сибирского региона были привлечены ученые и специалисты из разных регионов. На основе анализа выяснилось, что Челябинская область и особенно г. Челябинск оказались с очень высоким уровнем конкуренции. Челябинск – единственный город в России, в котором есть 72 производителя мясопродукции. У каждого свои плюсы и минусы. К тому же, рынок мясопродуктов хоть и переполнен, но потребитель, по проведенным исследованиям, был недоволен качеством производимой продукции.
На основе анализа так же выяснилось, что у потребителей есть приоритет к соблюдению экологических норм. Мясное производство корпорации в г. Еманжелинске расположено в экологически чистом районе, близком к рынку сбыта. Большую роль играет и близкое расположение к местным сельскохозяйственным производителям, что дает возможность в отличие от конкурентов, использовать только натуральное сырье. На предприятии действует своя бойня, лаборатория контроля качества, транспортный цех.
Миссия Корпорации – «С любовью производить и активно продвигать качественные продукты из мяса» [1].
1.1.3 Ассортимент продукции:
Для оптовой и розничной торговли ООО «Ромкор» предоставляет следующие группы товаров:
— Ветчины
— Мясные деликатесы
— Сосиски, сардельки
— Варено-копченые колбасы
— Вареные колбасы
— Сырокопченая колбаса
— Полуфабрикаты
— Паштеты, холодцы
1.1.4 Управленческое устройство корпорации
ООО «Мясная Душа» является юридическим лицом, действующим в рамках Торгового дома.
Структурными подразделениями ООО «Мясная Душа» являются:
— Отдел «Сети – Челябинск»
— Отдел «Сети – Екатеринбург»
— Бухгалтерия
— Планово – экономический отдел
— Отдел кадров
— Служба безопасности
— Отдел закупа
— Служба маркетинга
— Юридический отдел
1.Управленческий контур – Корпорация «Ромкор»
Корпорация «РОМКОР»…………………………
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Консультирование в сфере управления человеческими ресурсами — относительно новая отрасль консультационной практики, она становится профессией и в России. У консультантов довольно много конкурентов, предоставляющих разного рода услуги — от тренингов до индивидуальных психологических консультаций. В настоящее время основные тенденции в бизнесе, а также в социальных областях создают большие возможности, способствуют спросу на консультационные услуги. Консультант может оказать помощь в бизнесе, в частности при работе с персоналом. Отметим, что большинство сотрудников, и особенно руководителей, являются своего рода консультантами, когда предпринимают попытку изменить или улучшить ситуацию [22].
И в данном дипломном проекте мы были теми консультантами, которых так не хватает на предприятии для развития корпоративной культуры, и как следствие потенциала сотрудников для достижения поставленных целей.
— Целью данного выпускного квалификационного проекта ставилось:
— Проанализировать финансово-хозяйственную деятельность предприятия для определения его финансовой устойчивости.
— Провести анализ системы управления
— Обосновать выбор методики работы с персоналом
— Разработать для сотрудников подразделения должностные инструкции по стандарту «Евроменеджмент».
— Используя «Куб карьеры», показать, как развивать потенциал через систему профессионального продвижения.
Для достижения поставленных целей нами была проанализирована система управления предприятием, особое внимание было уделено управлению человеческими ресурсами: спроектированы процессы профессионального клиринга для отдела сети на основе информационного подхода, разработаны должностные инструкции по стандарту «Евроменеджмент», показана методика планирования карьеры для развития потенциала, проведена оценка экономической обоснованности предлагаемых мер по повышению эффективности работы СУП.
В последнем разделе были рассмотрены вопросы безопасности жизнедеятель-ности для малоподвижной работы с использованием компьютеров и оргтехники и предложены меры для комфортной работы сотрудников;
Данные, полученные в результате написания проекта, позволят руководству предприятия решить вопрос с повышением корпоративной культуры и снизить издержки, связанные с нерациональным использованием трудовых ресурсов.
Применение информационного подхода позволит использовать человеческий потенциал максимально эффективно для предприятия.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1 Сайт МПК «Ромкор »romcor.ru/
2 Савицкая, Г.Д. Анализ хозяйственной деятельности предприятия/ Г.В. Савицкая.- Минск: Новое знание, 2002. – 688 с.
3 Маслов, Д. Цифры расскажут больше, чем менеджеры / Д. Маслов, П. Ватсон, Н. Чилиши//Консультант. – 2005.-№ 7.
4 Красовский, Ю.Д. Организационное поведение: учебное пособие / Ю.Д. Красовский. – Москва: Юнити-Дана, 2007. – 527 с.
5 Электронная библиотека технических наук lib.krgtu.ru/pocobia.php?section=raznova
6 Информационный сайт рефератов revolution.allbest.ru/marketing/d00003893.html
7 Сайт «Оргразвитие», развитие корпоративной культуры orgdevelopment.ru/culture1.html
8 Рекрутинговое агентство «Апрайт» aprait.ru/consulting/publications/39/
9 Басовский, Л.Е. Управление качеством / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев.-Москва: Инфра М, 2001. – 212 с.
10 Сайт, посвященный корпоративному менеджменту cfin.ru/bandurin/article/sbrn08/06.shtml
11 Электронный центр дистанционного образования elitarium.ru/2007/04/20/upravlenie_delovym_obshheniem.html
12 Электронные рефераты для студентов kref.ru/infopsikhologijasotsiologija/126955/3.html
13 Сайт, посвященный соционике socionics.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=251&Itemid=109
14 Сайт, посвященный соционике socionika.info/
15 Шмаков, Б.В. Технология конструирования коллективов: учебное пособие/ Б.В. Шмаков. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2001. – 159 с.
16 Шмаков, Б.В. Технологии конструирования коллективов: опорный конспект/ Б.В. Шмаков. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 1997. – 51 с.
17 Шмаков, Б.В. Организационное поведение: опорный конспект лекций/ Б.В. Шмаков.
18 Эмси консалтинг «Кадровый консалтинг »emcon.ru/
19 Электронное издание «Практический менеджмент по развитию персонала» managepeople.ru/management129.htm
20 Шмаков, Б.В. Технология личной работы менеджеров: учебное пособие/ Б.В. Шмаков, Горбунов Н.И. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2005. – 23 с.
21 Профессиональный сайт для топ-менеджеров
top-personnel.com/press18/rubrica_s57/
22 Шаталова, Н.И. Консультировании в управлении человеческими ресурсами: учебное пособие/ Н.И. Шаталова.- Москва – Инфра-М, 2010 г.-221 с.
23 Электронный центр дистанционного образования
elitarium.ru/2006/05/18/psikhologicheskie_tipy_vashikh_kolleg_i_sotr udnikov.html
24 Сайт «Кадровый консалтинг» executive.ru/forum/forum12/topic8910/messages/?FID=12&TID=8910&PAGEN_1=1
25 Электронный сборник методических разработок по вопросам ЧС
gr-obor.narod.ru/p158.htm 23
26 Электронные словари dic.academic.ru/dic.nsf/lower/1770224
27 Сайт, посвященный охране труда
znakcomplect.ru/safety22.php 26
28 Сайт посвящен охране труда trudprava.ru/outq.php?q=4017
29 Медицинский сайт по охране труда newdoctor.ru/faq10.htm
