Содержание
Содержание
Введение3
Глава 1 Сфера образовательного сервиса5
1.1 Современные подходы и характеристики образовательного сервиса5
1.2 Структура образовательного сервиса11
1.3 Классификация образовательных услуг25
Глава 2 Выставочная деятельность в сфере образовательного сервиса37
2.1 История становления и развития выставочной деятельности в России37
2.2 Понятия, виды выставочной деятельности в образовательном сервисе42
Заключение62
Список использованной литературы65
Приложение69
Выдержка из текста работы
Введение (обоснование актуальности темы): данная тема весьма актуальна по причине увеличения количества образовательных учреждений и как следствие значительный рост конкуренции на данном рынке. Именно эти факторы заставляют ВУЗы вести активную маркетинговую деятельность, одним из эффективных инструментов которой является выставочная деятельность.
Основные разделы по специальности (в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта).
Теоретический: Организация и структура выставочной деятельности.
Ретроспектива выставочно-ярмарочной деятельности.
Выставочные организация и выставочно-ярмарочные программы.
Функции выставок в современном обществе.
Язык и понятийный аппарат современной выставочной деятельности .
Регулирование выставочной деятельности в России.
Выставки как ключевой инструмент маркетинга.
Аналитический: Характеристика и анализ деятельности ГОУ ВПО МГУПИ. Характеристика Управления воспитательной работы.
Краткая характеристика ГОУ ВПО МГУПИ.
Организационная структура и культура ГОУ ВПО МГУПИ
Структура и функции Управления воспитательной работы.
Анализ производственной структуры ГОУ ВПО МГУПИ.
Анализ маркетинговых возможностей ГОУ ВПО МГУПИ.
Экспериментальный: Повышение эффективности выставочной деятельности ГОУ ВПО МГУПИ.
Выставка как инструмент маркетинга, рекламы и продвижения на рынке.
Основные направления работ ГОУ ВПО МГУПИ по организации участия в выставке.
Введение
Переход экономики на рыночную модель в конце прошлого столетия не оставил без внимания и сферу образования. В России появилось огромное количество учебных заведений, которые готовят специалистов различных направлений. В такой серьезной конкурентной борьбе государственным ВУЗам с большой историей и традициями приходится отстаивать свои позиции. Чтобы оставаться лидерами рынка образования государственные образовательные учреждения стали вести активную маркетинговую деятельность. В ВУЗах стали появляться рекламные и маркетинговые отделы, проводящую работу по привлечению абитуриентов.
Актуальность выбранной темы объясняется, во-первых, необходимостью повышения эффективности выставочной деятельности МГУПИ. Во-вторых, сравнительной молодостью российского рынка выставочной деятельности. В-третьих, четко прослеживается отсутствие детальной проработки и выработки определенной стратегии выставочной деятельности МГУПИ.
Объектом исследования данной дипломной работы является тот факт, что учебные заведения высшего профессионального образования в своей маркетинговой деятельности стали активно пользоваться таким инструментом, как выставочная деятельность. Это обусловлено тем, то для успешной деятельности любого ВУЗа необходим постоянный приток абитуриентов. Достичь этого в современных условиях без специального структурного подразделения, занимающегося маркетингом и рекламой, без четкой маркетинговой стратегии, без использования эффективных маркетинговых методов практически невозможно. Одним из наиболее эффективных методов продвижения образовательных услуг, привлечения абитуриентов и повышения имиджа ВУЗа является участие в тематических выставках, проводимых на различных выставочных площадках.
«Выставочная деятельность как инструмент продвижения образовательных услуг»
Предметом исследования данной работы является выставочная деятельность ГОУ ВПО МГУПИ. Активным участником тематических выставок, проводимых на крупнейших площадках Москвы, МГУПИ стал сравнительно недавно. За это время руководству университета и работникам рекламно-маркетингового отдела удалось добиться определенных результатов в этом направлении. Но исходя из того как проводятся некоторые этапы подготовительного периода, периода проведения выставки, а также послевыставочный этап, можно сделать вывод этим вопросом в МГУПИ никто детально не занимался.
Целью данной дипломной работы является: изучить рынок выставочной деятельности, провести анализ деятельности МГУПИ в данном направлении и разработать предложения по совершенствованию деятельности университета в данной области.
1. Организация и структура современной выставочной деятельности
.1 Ретроспектива выставочно-ярмарочной деятельности
Искусство экспонирования имеет такие древние истоки, что никому доподлинно неизвестно, где и когда они зарождались. Слово «выставка» — производное от глагола выставлять. Выставочное искусство и его синоним «искусство экспонирования» — означает: выставлять что-нибудь на показ, показывать, демонстрировать.
Самыми древними примерами выставления чего-либо на показ (экспонирование) можно считать церемонии преподнесения даров и подарков. В изначальном представлении выставка — это способ визуального оповещения (информирования) о чем-либо новом, лучшим или редком, а также способ установления человеческих контактов для достижения каких-либо целей[1].
.1.1 Ярмарки и выставки в дореволюционной России
Зарождение и развитие выставочно-ярмарочной деятельности в России во многом повторяет опыт и традиции в странах Западной Европы: от публичного показа сокровищ, даров и преподношений — через церковные и княжеские коллекции — к торговым ярмаркам, выставкам и музеям.
Ярмарки. Возникновение широкой межгосударственной торговли и появление первых торговых центров на Руси уходит корнями к периоду княжения в Киеве Владимира и его престолонаследника Ярослава Мудрого в конце X — начале XI вв. Именно тогда на Русь хлынул поток посольств и торговых людей из Венгрии, Чехии, Польши, от германских императоров. Первыми на Руси упоминаются крупные торги X-XII вв. в Великом Новгороде и ярмарки в Архангельске. Именно тогда приобрели широкую известность местные торги с заморскими купцами. С 1780 года Россия стала регулярно участвовать в Лейпцигской ярмарке.
К началу XX в. Вся Россия покрылась большими и малыми ярмарками. По данным Центрального статистического комитета в 1894 г. в Российской Империи насчитывалось 16604 ярмарки. Общий размер ярмарочных оборотов по привозу и продаже товаров равнялся 1061 млн. руб. 87% из них составляли чисто сельскохозяйственные ярмарки или «торжки», на которых крестьяне продавали свои запасы и в обмен покупали необходимые дл своих нужд товары. Около 12% приходилось на ярмарки средних размеров, и лишь немного более 1% — на ярмарки, имеющие характер крупных временных оптовых торговых центров. Ярмарки с мелочным и розничным характером торговли с каждым годом увеличивались в числе. К этому времени ярмарки, продолжавшиеся менее 2 недель, были освобождены от налога. Крупные ярмарки, наоборот, подлежали налогу от 10 до 1000 рублей.
Крупнейшие ярмарки России — Нижегородская, проходившая с 15 июля по 10 сентября, и Ирбитская в Пермской губернии — с 1 февраля по 1 марта. Наибольшее количество ярмарок проводилось в Западном крае. Второе место занимал Восточный район — он имел 2592 ярмарки. Малороссийский район устраивал 2205 ярмарки, из них крупнейшие в Харькове? Крещенская (с 10 января по 1 февраля), Троицкая (с 1 июня по 1 июля), Успенская (с 15 августа по 1 сентября), Покровская (с 1 октября по 1 ноября).
Выставки. Первой, что можно отнести к «публичному показу» на Руси, является упоминаемая в «Повести временных лет» демонстрация киевским князем Олегом добычи, захваченной в Царьграде в 907 году: «Вернулся Олег в Киев, неся золото и паволоки, и плоды, и вино, и всякое узорочье…» и прозвали Олега Вещим, так как были люди язычниками и непросвещенными». Судя по этой записи, трофеи, добытые под Царьградом, были в особой манере парада показаны народу не столько как «похвальба» добычей, сколько в просветительских целях[1].
1.1.2 Выставочная деятельность в СССР 1918-1991 гг.
В РСФСР выставочная деятельность начинает возрождаться с 1918 г. В связи с переездом правительства, центр выставочной активности переместился в Москву. В конце 1918 г. В Москве была устроена первая большая выставка пищевой и промышленной продукции в Петровском пассаже с уникальным названием «Постоянная промышленно-показательная выставка ВСНХ», которая потом с небольшими перерывами работала десять лет. А летом на большой барже из Москвы в плавание по Волге вышла «Показательная плавучая сельскохозяйственная выставка». В 1919г. в Петрограде была проведена показательная выставка Петроградского единого потребительского общества (ПЕПО). В следующем году в Москве 27 июля 1920 г. Свою очередную выставку потребительских товаров проводит ПЕПО.
В восстановительный период уже с 1921 г. начинают устраивать выставки крупные промышленные предприятия, тресты и синдикаты «в целях ознакомления отечественных и зарубежных кругов с производственными процессами, техникой и экономикой производства, с состоянием, ролью и местом в отрасли данного предприятия». С 1922 г. РСФСР участвует в выставках за границей[2]. В 1926 г. Для развития экономических, научных и культурных связей с другими странами в советском торгпредстве в Берлине создается специальный отдел зарубежных ярмарок и выставок.
Организация выставок этого периода подчинена государственному контролю и идеологическому наполнению, связанному с переходом к электрификации, коллективизации сельского хозяйства и индустриализации страны. Но наряду с организацией выставок тяжелой индустрии регулярно устраиваются выставки товаров широкого потребления. В период с 1930 по 1941 гг. выставочная деятельность в СССР продолжает бурно развиваться не только в столице, но и в республиканских центрах.
В послевоенный и последующий периоды выставочно-ярмарочная деятельность в СССР продолжает свое развитие. В 1979 г. Газета «Правда» сообщила, что в СССР ежегодно проводится 30 тыс. художественных, музейных и научно-технических выставок[1].
.1.3 Выставочно-ярмарочная деятельность в современной России
При переходе к рыночной экономике в выставочно-ярмарочной деятельности произошли принципиальные изменения. Существенно изменились её цели и организационные основы. Два года (1991-1992 гг.) выставочные организации реорганизовывались, приватизировались и осваивали принципы хозяйственного расчета. Ликвидация бюджетного финансирования выставок и реструктуризация выставочных организаций в России привели к резкому спаду выставочной активности.
Критическим оказался 1992 г., когда на бывшей территории ССС в 49 городах было проведено всего 388 торговых выставок и ярмарок промышленной продукции. С 1993 г. Выставочно-ярмарочная деятельность, основанная на новых рыночных принципах, начинает восстанавливаться, ежегодно наращивая количество проводимых мероприятий и число задействованных городов и регионов.
По сведениям компании «Сервис Экзибит» количество проводимых в России, странах СНГ и Балтии выставочных мероприятий к 2005 г. возросло до 5000-5500 в год, а число их устраивающих городов — до 200.
По данным МСВЯ, на сегодняшний день в России теперь ежегодно устраивается почти 3000 выставок. Но в его подсчетах не учтено, что в России более 1500 музеев и художественных галерей, различных обществ и тому подобных организаций, которые тоже вышли на рынок и проводят огромное число выставок специфического профиля[3]. Выставочные центры и компании, занимающиеся организацией выставочно-ярмарочной деятельностью будут рассмотрены ниже[1].
1.2 Выставочные организации и выставочно-ярмарочные программы
Выставочно-ярмарочная деятельность на коммерческих началах, на основе самоокупаемости и самофинансирования, начала возрождаться в Росси с начала 90-х годов. Сегодня выставочная деятельность выглядит в форме предпринимательства, организаторы сами решают, какие выставки устраивать, а предприятия-участники сами выбирают, где им наиболее целесообразно принять участие.
В этих условиях плановая выставочная деятельность превратилась в стихийный рынок конкурентоспособных выставочных программ и услуг.
В 2003 году в России, странах СНГ и Балтии насчитывалось около 700 частных, корпоративных и государственных организаций, проводящих на территории бывшего СССР до 4500 выставок и ярмарок в 180 городах. Три четверти из этих организаций, действуют на территории России, устраивая за год около 2500-3000 выставок и ярмарок разного статуса и уровня.
Только в Москве на рынке выставочных услуг действует около 250 специализированных организаций и сервисных фирм. Ведущие среди — ГАО «Всероссийский выставочный центр»; ЗАО «Экспоцентр» на Красной Пресне; КВЦ «Сокольники» и холдинг «MVK» в Сокольниках; выставочный центр «Росстройэкспо» на Фрунзенской набережной. Центральный дом художника на Крымском валу. Теперь активно проводят торгово-промышленные выставки фирмы «Экспострой» на Нахимовском проспекте, «Лужники-экспо» в Лужниках, дворец спорта «Динамо», у станции метро «Водный стадион».
Весной 2004 года в эксплуатацию был введен современный выставочный комплекс «Крокус Экспо» на территории торгового центра «Крокус Сити». Выставлен для проведения торгово-промышленных выставок Центральный выставочный зал «Манеж», активно используется «Гостиный двор» в центра Москвы. Кроме выставочных центров в Москве действует около 100 фирм-операторов, организующих выставки, но не имеющих собственных выставочных площадей. Все вместе эти организации устраивают теперь более 500 выставок и ярмарок в год.
В Санкт-Петербурге более 10 выставочных центров и организаций, среди них: АО «Ленэкспо» с выставочным комплексом в гавани и выставочным залом на проспекте Просвещения, выставочные центры «Михайловский манеж», RRW «Санкт-Петербургский», АО «Рестэк», фирма «Санкт-Петербург-экспресс» и другие, все вместе организующие в год более 150 выставок.
В Новосибирске действуют три организации. Ведущее место здесь занимает АО «Сибирская ярмарка», устраивающая до 100 выставок и ярмарок в год.
В нижнем Новгороде — три-четыре организации: ведущая из них — ВАО «Нижегородская ярмарка» (около 5 выставочных мероприятий в год).
В Казани действуют: ЗАО «Казанская ярмарка» и выставочный центр ВИКО (до 35 выставок в год); в Волгограде: — «Волгоград-экспо», ЦНТИ «Агроинформреклама» и ООО «Регион» (до 30 выставок в год), в Новокузнецке — ВЦ «Эксподонбас» (30-35 выставок в год), в Благовещенске — «Амурская ярмарка», в Братске — «Братская ярмарка». В России почти 160 территориальных торгово-промышленных палат и почти 60 из них создали выставочные фирмы и службы. Остальные организуют только коллективные экспозиции своих членов на крупных выставках.
В отдельных городах организацией выставок и ярмарок занимаются сами департаменты торговли или внешнеэкономических связей местных администраций, создавая выставочные дирекции, оргкомитеты.
Энергично действуют на территории России иностранные выставочные организации, создавая здесь свои представительства или совместные предприятия. Крупнейшие из них: ЗАО «Крокус Интернейшенл», «ITE Ltd.» (Великобритания), «Блэнхейм» (США), «Мессе Дюссельдорф Интернациональ Гмбх», «Дойче мессе Ганновер» (Германия), M.S.I. (Австрия), «Тулияп» (Турция) и целый ряд других. Все вместе они проводит до 10-15% всех выставочных мероприятий в стране.
Объединяют выставочную деятельность в единое целое выставочные программы. Употребляя словосочетание «Выставочная программа», следует различать три взаимосвязанных типа программ:
·выставочные программы организаций;
·программы подрядного выставочного сервиса и услуг;
·программы поддержки и координации выставочно-ярмарочной деятельности российским правительством, торгово-промышленными палатами и местными администрациями[1].
.3 Функции выставок в современном обществе
Во все времена человечество привлекали широкие коммуникативные возможности выставок и ярмарок. В экспозициях и торговых рядах они обеспечивали непроизвольные контакты массам людей, помогали встретиться предпринимателям и производителям с торговыми представителями, сводили между собой деловых людей, художников, ученых и политиков; «наводили мосты» между организациями, регионами, правительствами, странами и континентами. По намерениям и практическим функциям еще 20 лет назад все их можно было разделить в России на две принципиально разные группы: на мероприятия, преследующие только информационные, просветительские или пропагандистские, т.е. некоммерческие цели и мероприятия, для которых торговые, дилерские, дистрибьюторские, т.е. коммерческие цели являются обязательными. Но в настоящее время в России формируется и растет третья группа — выставочные мероприятия, на которых коммерческие и некоммерческие цели практически совмещаются.
У выставки могут быть разные цели, но генеральная задача любого участника выставочного мероприятия — обеспечить максимальное количество полезных контактов. Решение этой задачи чаще всего преследует конкретные цели.
Участники выставок, как правило, решают четыре основные задачи:
информирование специалистов и общественности;
просвещение подрастающего поколения;
популяризация и пропаганда новаций для их внедрения;
освоение или расширение производства.
Эти задачи конкретизируются в каждом отдельном случае в зависимости от статуса выставки.
Фабрично-заводская выставка, связанная с какими-то событиями, будет решать круг задач своего уровня. Например:
·отчет перед руководством отрасли и наглядное обоснование важности поддержки дальнейшего развития предприятия;
·демонстрация новинок и ноу-хау, информирование предприятий-смежников и партнеров о достигнутом уровне техники и технологий для укрепления деловых связей и развития сотрудничества;
·консультация потребителей и персонала будущих пользователей новой продукции для расширения круга заказчиков;
·организация переговоров с представителями фирм и предприятий по практическим вопросам освоения и эксплуатации новой техники.
Всероссийская выставка ставит гораздо больше маркетинговых, политических и практических задач. И, как правило, это уже не только задачи отдельных предприятий, но и задача отраслевого, регионального и государственного значения.
Устроители и участники коммерческих вставок на первое место ставят задачу получения дохода от проведения и участия в выставке. И все другие задачи выставки формируются и выстраиваются по приоритетам важности, непосредственно исходя из этого.
Если стержневая функция некоммерческих выставок — отражение достигнутого уровняв конкретных деталях экспозиций и стимулирование развития производительных сил общества, технической, научной, экономической и культурной мысли, форм организации трудовой деятельности человека, то торговые выставки и ярмарки в первую очередь являются двигателем рынка, инструментом торговой, ценовой и торговой политики.
Функции выставок в обществе и общественном производстве многообразны и во многом еще не совсем изучены. Но главное уже известно. Прежде всего, они как зеркало, отражают достигнутый общественным производством уровень. В отражении выставками и ярмарками наивысших достижений научно-технического и социального прогресса или состояния рынка проявляется их прямая связь с общественным производством, результатом которой является ускорение развития общества. Ускорение прогресса в основном происходит:
·за счет наглядности информации посетителей о новейших достижениях в различных сферах человеческой деятельности;
·за счет благоприятных условий на выставках для сравнения и отбора учеными и специалистами лучших идей и новаций, ускоряющих решение актуальных проблем;
·за счет уникальных возможностей предоставления кругу руководителей информации для анализа ситуации и принятия эффективных управленческих решений.
Кроме того, используемые как учебно-просветительская база, выставки существенно повышают эффект обучения.
При этом иногда их роль в распространении новейших технических идей и открытий, в обмене опытом и новейшими достижениями между людьми и странами выглядела просто магической. Удивительным образом выставки оказывают ускоряющее воздействие на науку, технику и производство, развитие производительных сил на планете, являясь стимулятором и интенсификатором научной и технической мысли. В истории известно немало случаев, когда именно выставки становились причиной взрывного скачка технологий, инженерной и научной мысли разработчиков, ученых и исследователей, причиной потрясающих сдвигов в разных отраслях техники и производства[3].
Многие новации, впервые продемонстрированные на выставках, потом были растиражированы и прочно вошли в жизнь. Поэтому выставки одновременно являются своеобразной лабораторией по проверке новинок на актуальность и приемлемость новых инженерных идей и решений, на соответствие их общественным потребностям и спросу рынка.
На Парижской выставке позапрошлого века были выставлены рядом легкие, ажурные немецкие и монолитные, массивные французские подъемные краны. Французская техника подверглась жесточайшей критике специалистов, и мировая инженерная мысль отвергла французский подход к конструированию подобных машин.
Но между экспозициями и общественным производством существует и обратная связь. Достигнутый в мире научный и технический уровень оказывает влияние на идеологию и организацию самих выставок. Именно поэтому выставки на раз становились заказчиками уникальных инженерно-технических решений. Благодаря объявленному конкурсу на лучший проект здания для первой Всемирной выставке в Лондоне, к маю 1851 года в рекордные сроки (за 6 месяцев) по идее Дж. Пакстона был возведен выставочный павильон «Хрустальный дворец» площадью около 100 тыс. кв. м, позволивший разместить под одной крышей экспозиции более 70 стран. Это сооружение стало родоначальником принципиально новой архитектуры «стали и стекла» и демонстратором преимуществу широкой унификации строительных элементов.
Влияние выставок и ярмарок на производительные силы многообразно, но все виды этого влияния можно сгруппировать по двум этапам: на этапе подготовки выставки и на этапе ее проведения.
В процессе творческого проектирования и художественного оформления выставки выступают «предметом труда» и влияют на общественное производство именно как предмет труда высокой общественной значимости, стимулирующий творческую активность и конкуренцию, совершенствование искусства и техники создания выставочных мероприятий. И сегодня, когда организация выставок осуществляется на коммерческой основе, главным показателем ее успешности становится экономическая эффективность деятельности предприятия на выставке. Здесь экономический эффект организации выставки определяется традиционными методами по разнице суммарной выручки от проведенного мероприятия и суммарных затрат на подготовку и участие.
Эф = В — З, (1)
где Эф — эффект выставки, руб.;
В — выручка, руб.;
З — затраты, руб.
Экономическая эффективность определяется делением экономического эффекта на сумму финансовых затрат или других израсходованных ресурсов.
