Содержание
Введение3
Глава 1. Теоретические аспекты лечебно-оздоровительного туризма5
1.1. Понятие и особенности лечебно-оздоровительного туризма5
1.2. Развитие лечебно-оздоровительного туризма в мире и России9
Глава 2. Современное состояние лечебно-оздоровительного туризма в Краснодарском крае23
2.1. Индустрия туризма Краснодарского края23
2.2. Рынок лечебно-оздоровительных услуг края27
2.3. Проблемы и перспективы развития34
Глава 3. Рекомендации по развитию лечебно-оздоровительного туризма в Краснодарском крае42
3.1. Разработка лечебно-оздоровительного тура42
3.2. Экономическое обоснование47
3.3 Меры по продвижению55
Заключение60
Список использованных источников65
Приложения68
Выдержка из текста работы
Актуальность. Рациональным средством организации свободного времени населения при всех социально-экономических укладах выступает спортивно-оздоровительный туризм — социально-экономический феномен XX — начала XXI веков, развитие которого осуществляется различными общественными объединениями, организациями и союзами как на государственной, так и на общественной основах.
Спортивно-оздоровительный туризм это самостоятельная и социально-ориентированная сфера, образ жизни значительной прослойки общества; эффективное средство духовного и физического развития личности, воспитания бережного отношения к природе, взаимопонимания и взаимоуважения между народами и нациями; форма народной дипломатии основанной на реальном знакомстве с жизнью, историей, культурой, обычаями народов; наиболее демократичный вид отдыха, характеризующийся специфической формой народного творчества, свободным выбором формы собственной активности всех социально-демографических групп населения, начиная с детей дошкольного возраста заканчивая пенсионерами.
Самодеятельный туризм — это наиболее современная технология продуцирования у человека здоровых духовных и физических качеств, а также познавательных и самосберегающих начал при минимальных затратах государства и самого путешествующего.
Цель: изучить особенности организации спортивно-оздоровительного туризма в Краснодарском крае.
Задачи: 1. Выявить тенденции развития активного туризма в Краснодарском крае.
2. Проанализировать состояние центров спортивно-оздоровительного туризма в Краснодарском крае.
3. Изучить мнение специалистов о состоянии проблемы.
Объект исследования: процесс развития активного туризма в Краснодарском крае.
Предмет исследования: центры оздоровительного туризма в крае.
Работа имеет традиционную структуру и состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.
Глава I. СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ
Спортивно-оздоровительный туризм представляет собой группу различных типов, видов и форм туризма, объединённых мотивами занятий, характером маршрута — организационными формами. Мотивами занятий спортивно-оздоровительным туризмом являются оздоровительные формы активного туризма, экстремальные туристические походы и путешествия, спортивное совершенствование в пределах естественных препятствий природной среды в любых условиях от комфортных до экстремальных. По характеру маршрута это могут быть пешеходные, водные, велосипедные, лыжные и другие виды туристических походов и путешествий, включённые и не включённые в Единую Всероссийскую спортивную классификацию.
1.1 Понятие спортивно-оздоровительного туризма, цели и задачи
Исследователи активного туризма указывают [10,13,15], что самодеятельный спортивно-оздоровительный туризм по своему существу не является сферой услуг, а это достаточно самостоятельная и социально-ориентированная сфера и образ жизни значительной прослойки общества, для которой самодеятельный туризм служит эффективным средством физического оздоровления, нравственного развития и самосовершенствования человека, воспитания бережного отношения к природе и культурному наследию, взаимопонимания и взаимоуважения между народами и нациями.
Спортивно-оздоровительный туризм предусматривает преодоление маршрута активным способом, т.е. без использования транспортных средств, полагаясь только на собственные силы, реализуя умения и навыки передвижения пешком, на лыжах, плавание на плотах и лодках, езды на велосипеде и т.д. [1,10].
Цели активного туризма, по мнению Биржакова М.Б. (2009) следующие:
-оздоровление, восстановление сил, улучшение медико-физиологических данных посредством изменения форм деятельности, дозированного движения, рационального питания, нервного разгрузки, повышения адаптации к непривычным условиям;
-совершенствование общей и специальной физической подготовки, выработке выносливости, ловкости, силы, равновесия;
-предоставление практических навыков в преодолении препятствий, овладение техникой передвижения пешком, на лыжах, езды на велосипеде, дамбы;
— психическом совершенствовании и эмоциональном обогащении внутреннего мира человека, воспитании решительности, смелости, уверенности в себе, ответственности;
-расширение краеведческого кругозора, совершенствования учебно-методической подготовки, пополнении знаний по географии, биологии, истории, этнографии и культуры;
-усвоение теоретических основ организации и проведения походов, разработки маршрутов, планирование работы туристских кружков;
-приобретения спортивного опыта для участия в походах и руководства походами разного уровня сложности, получение спортивных разрядов и знаний, повышения мастерства и инструментальной подготовки [1,9,12].
Учёные практики выделяют [7,13,15] основные задачи спортивно-оздоровительного туризма:
— разработка и осуществление программ развития территориального туризма;
— внедрение в практику самодеятельного туризма туристских программ, ориентированных на гармонизацию духовного и физического начал человека, преемственность исторических, культурных и национальных традиций экологическое воспитание и т. п.;
— создание и развитие клубов туристов предприятий, учреждений и учебных заведений, а также комиссий по видам туризма и направлениям работы;
— проведение и создание оздоровительных лагерей, соревнований и других массовых мероприятий, обеспечивающих совершенствование туристских навыков;
— проведение спортивных походов;
— развитие материальной базы туризма.
1.2 Основные функции, типы и виды спортивно-оздоровительного туризма
Рекреационный туризм, считает Федотов Ю.Н.(2007), представляет собой определённый тип туризма, имеющий основную целевую функцию — восстановление физических и психических сил человека средствами туризма. Основной эффект, ради которого используется рекреационный туризм, состоит в повышении в повышении работоспособности человека, что субъективно выражается в виде снятия усталости, появления чувства бодрости и прилива сил, а объективно — в улучшении функционального состояния организма [14,11].
Типы и виды активного туризма, как считает Соколова М.В. (2008) разнообразны. Типы туризма выделяются по целевой функции, мотивам и результатам занятий туризма:
— спортивный;
— рекреационный;
— реабилитационный;
— профессионально-прикладной;
— учебный;
— культурно-познавательный;
— культурно-развлекательный;
— экскурсионный;
— краеведческий;
— приключенческий;
— экспедиционный;
— деловой;
— коммерческий;
— комбинированный;
— программный [11].
Спортивный туризм, по мнению ряда авторов [1,10,14], имеет целевую функцию — спортивное совершенствование в преодолении естественных препятствий. Это означает совершенствование всего комплекса знаний, умений и навыков, необходимых для безопасного передвижения человека по пересеченной местности, и совершенствование физической подготовки для преодоления сложного природного рельефа.
Основной целью рекреационного туризма является восстановление физических и психических сил человека средствами туризма [13,5]. Это туризм активного отдыха и оздоровления, поэтому его часто называют оздоровительным.
Главной целью реабилитационного туризма является лечение определённых заболеваний средствами туризма. При этом используются климатические условия различных мест пребывании туристов, целебные источники, дозированные нагрузки при прогулках и тому подобное [1,16].
Виды туризма выделяются по характеру туристского маршрута:
— пешеходный;
— лыжный;
— горный;
— водный;
— велосипедный;
— авто-мото;
— спелео;
— парусный;
— конный;
— комбинированный.
Исследователь Востоков И.Е. (2007) говорит, что эти виды туризма включены в спортивную классификацию как части спортивного туризма. Они могут развиваться в рамках любого типа туризма, но в спортивном туризме они нормированы определенными требованиями по набору технических сложных препятствий, продолжительности, протяжённости и другим факторам туристского спортивного маршрута [8,14].
Виды туризма, не включённые в спортивную классификацию, разнообразны. К наиболее известным из них относятся: горнолыжный, водно-моторный [2,11].
С развитием общества появляются и новые виды туризма. При этом часть из них отделяется от туризма в качестве самодеятельных видов спорта, таких, как альпинизм, скалолазание, спортивное ориентирование, водный слалом и др. В тоже время и туризм вбирает в себя элементы других видов спорта, совершенствуя содержание и технику туристских походов и путешествий.
оздоровительный туризм спортивный рекреационный
1.3 Развитие и состояние активного туризма в Краснодарском крае
Краснодарский край — субъект Российской Федерации. Территория составляет 76 тыс. квадратных километров с населением — почти 5 млн. человек. Уникально географическое положение края: два моря (Черное и Азовское), горы, равнины, леса.
Краснодарский край является развитым регионом России. Ведущие отрасли: сельское хозяйство, промышленность, курортно-рекреационный комплекс. Курортно-туристский комплекс является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики Краснодарского края. Объем услуг курортно-туристской отрасли составляет третью часть от общего объема платных услуг населению в крае.
Курортно-туристский комплекс Краснодарского края — это 1040 здравниц и более 400 туристских предприятий. Здравницы в период максимального развертывания могут принимать 220 тысяч отдыхающих. Частный сектор в летнее время может принять около 200 тысяч неорганизованных отдыхающих [3,9].
Развитие курортно-туристского комплекса является одним из приоритетных направлений развития края: создание условий для эффективного использования уникальных природно-климатических ресурсов края, расширение материально-технического потенциала курортно-туристских предприятий.
Толчок развитию оздоровительного туризма в Краснодарском крае дало открытие Мацестинской сероводородной воды в Сочи. По инициативе министра А.С.Ермоленко было построено первое ванное здание, введён в строй гостиничный комплекс «Кавказская Ривьера».
Через Черноморское побережье было проложено более половины всех плановых всесоюзных маршрутов [15,13]. В период с 1970-1980гг.. в Краснодарском крае создаются учебные пункты по повышению квалификации инструкторов туризма, экскурсоводов, обслуживающего персонала, получают развитие маршруты для родителей с детьми.
Край продолжает занимать активную позицию по расширению международных и внешнеэкономических связей, привлечению российских и иностранных инвесторов.
В курорты и туризм, в строительство и транспорт на Кубани инвесторы готовы вложить сотни миллиардов рублей, что свидетельствует об огромном экономическом потенциале южного региона России [9,12].
Активно обсуждается вопрос о создании специальных туристско-рекреационных зон на Кубани. Это предоставит возможность концентрировать средства, направленные на развитие курортно-туристского комплекса края, сохранение и эффективное использование природных, лечебных и рекреационных ресурсов.
Краснодарский край также входит в Туристско-спортивный союз России, который информационно и методически связан с системой детско-юношеского туризма и тесно взаимодействует на местах с другими спортивными и молодежными движениями (альпинистскими, скаутскими, военно-патриотическими и др.). К настоящему времени разработана основная часть нормативной базы по спортивно-оздоровительному туризму.
Несмотря на развитость активного туризма на Кубани, значительно отстает от современных требований состояние детско-юношеского туризма [2,9]. Неразработанность комплексного подхода в организации воспитательно-образовательного процесса в туристских кружках, отсутствие четких критериев оценки работы педагогов-организаторов туризма в школах и учреждениях дополнительного образования (центрах, станциях юных туристов и т. п.), а также другие недостатки туристско-краеведческой деятельности привели к тому, что при многочисленности туристских кружков проводится незначительное число спортивных туристских походов с практическим закреплением умений и навыков в условиях природной среды.
Рынок спортивно-оздоровительного туризма очень широк и связан, как с курортно-оздоровительным, так и со спортивным туризмом. Оздоровительный отдых нужен каждому. Даже любителям спортивного или приключенческого туризма хотя бы раз в несколько лет необходим оздоровительный отдых. Развитый на Кубани активный туризм может дать больше направлений в этом виде деятельности.
Глава II. ОЦЕНКА СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Как показывает практика последних лет, спортивно-оздоровительный туризм занимает значительное место в жизни современного общества. С точки зрения его содержания и востребованности выделяются ряд направлений: экономическое, социально-спортивное, культурологическое, социальное, профессионально-педагогическое. Эти направления привлекают внимание отечественных и зарубежных исследователей, что способствует качественно новому уровню изучения проблем спортивно-оздоровительного туризма.
2.1 Основные центры активного туризма
Кубань — главный оздоровительный комплекс России. На Черноморском побережье расположены такие крупные города-курорты, как Сочи, Анапа, Геленджик, Туапсе. Благоприятный средиземноморский и субтропический климат, комфортные для купания морские берега, богатейшая лесопарковая зона южной растительности, минеральные воды и целебные грязи, чистый морской воздух, наконец, тёплое Чёрное море — это всё привлекает сюда отдыхающих и туристов.
Всё же наибольшую известность краю принесли его знаменитые курорты Сочи, Анапа, Геленджик и др. [3,4].
Сочи — один из крупнейших бальнеологических приморских курортов мира. Одним из крупных объектов курорта Сочи является Красная Поляна, — современный центр туризма.
Активно развивается спортивно-оздоровительный туризм. Примером того может стать приближающаяся зимняя Олимпиада 2014. Строятся новые спортивные объекты. Уже скоро в городе возвысятся спортивные трассы, арены, стадионы. Всё это привлекает многочисленных туристов из разных стран. Здесь созданы все условия для комфортного отдыха, туризма и путешествий. Тихие равнинные местности и спокойные реки привлекают внимание любителей рыбалки, бурные горные реки подходят для любителей активного отдыха и экстремального туризма. В городе можно насладиться традиционным отдыхом на морских пляжах, а в горах заняться альпинизмом. Это место удивительной красоты создано для экологического туризма, полноценного активного отдыха и увлекательных путешествий [5,7].
В Анапе уделяется много внимания на развитие спортивно-оздоровительного туризма. Красивые удивительные окрестности манят живописными долинами и лесистыми предгорьями.
Любители активного отдыха в Анапе найдут для себя колоссальное число возможностей реализоваться. Дайвинг, катание за катером с парашютом, пешие походы, рыбалка на море, джиппинг — это лишь малая часть предлагаемых в Анапе увеселительных мероприятий с экстремальным уклоном [6,15].
Московские власти планируют открыть новые центры активного туризма в Мостовском районе в 2011 году. Помимо сплавов по горным рекам, конного, вело- и мототуризма здесь будет развиваться и пеший туризм. Департаментом комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края разработано четыре плановых многодневных туристических маршрута. Один из них берет свое начало в поселке Псебай Мостовского района.
По мнению Евгения Куделя (2010), особое внимание следует обратить на подготовку инструкторов-проводников. До 20 мая 2012 года в Апшеронском, Мостовском, Лабинском, Северском, Абинском и Отрадненском районах должны быть подготовлены по 10 таких специалистов. Кроме этого, на территориях этих муниципальных образований, а также в Краснодаре и Горячем Ключе находится свыше 170 объектов турпоказа. У районов и городов есть большие перспективы для развития и организации экскурсионной деятельности.
В прошлом году Мостовский район посетило около 20 тысяч туристов. Но широкой аудитории он все равно известен мало. Однако опытные туристы утверждают, что именно на этих территориях пролегают самые красивые туристские маршруты и открываются великолепные виды с высоты 200 метров.
2.2 Сравнительный анализ спортивно-оздоровительных центров
Черноморское побережье Краснодарского края является одним из главных курортных районов России. На курортах Кубани побывали в 2008 году почти 6 млн. человек, что составило прирост на 12% по сравнению с 2007 годом. Из них 2.2 млн. организованные туристы. В период с мая по октябрь здравницы были заполнены на 74%. Среди курортных регионов особенно отличилась Анапа, где отдохнуло более миллиона человек [7,9,15].
Также стоит обратить внимание на роль Геленджика в мировом, отечественном и региональном туризме. В организации туризма на курорте Геленджик принимают участие администрация и все действующие субъекты туризма. Основная функция в организации туризма принадлежит администрации города-курорта в лице заместителя мэра по курортам и туризму.
Основные ресурсы города-курорта Геленджик для устойчивого развития туризма определяются наличием уникальных природно-климатических условий, благоприятных для туризма, отдыха, лечения, реабилитации и оздоровления. Проведенный статистический анализ, а также аналитическая обработка всех документов администрации г. Геленджика за последние 3 года и полученные фактические данные о состоянии туризма в сезоне 2002 г. позволяют сделать вывод о том, что туризм в Геленджике развивается стабильно и устойчиво. Из года в год увеличивается показатель прибытий [8,9].
С помощью специально разработанной анкеты в 2010 году были опрошены 3012 отдыхающих в Анапе и 3403 отдыхающих в Геленджике. Возрастной состав опрашиваемых на этих курортах несколько различался. В Анапе преобладали дети до 18 лет (19,3% опрошенных) и молодые люди 18-30 лет (27,3%) при равномерном представительстве остальных возрастных категорий. Это подтверждает статус Анапы как семейного и детского курорта. Среди опрошенных на курорте Геленджик преобладает группа лиц в возрасте 31-40 лет. В Анапе, напротив, около 34% отдыхающих учащиеся, пенсионеры или иждивенцы. Соответственно, рекреанты, выбравшие для летнего отдыха Геленджик, относились к более обеспеченным слоям населения. 73% из них имеют ежемесячный доход свыше 4 тысяч рублей, тогда как среди отдыхающих Анапы 57% получают меньше этой суммы. Такая разница вполне объяснима, если иметь в виду, что средства социальных детских санаторно-курортных программ, традиционно направляемых для приобретения путевок в здравницы Анапы, подверглись при реформе соцстраха наименьшим сокращениям. Поэтому социальный компонент на этом курорте оказался более выражен. 73% отдыхавших в Геленджике покупали путевки за свой счет, тогда как в Анапе таких людей оказалось меньше (65%).
Твердое намерение посетить Геленджик еще раз высказали 52,8% опрошенных, не определились 12,9% и треть (34%) решительно отказываются приезжать сюда вновь. В Анапу захотели вернуться 21.2%, практически столько же (23,9%) также твердо решили этого не делать. Потенциальную возможность для формирования приверженцев Анапы представляют 55% респондентов, не определившихся с оценкой. Косвенно эти цифры подтверждаются и коэффициентом повторности (процент отдыхающих, посещавших данные курорты раньше). Он выше у Геленджика — 62,3% против 56%. У Анапы получились довольно интересные данные, среди опрошенных, в отношении эффективности избранных курортами способов продвижения рекреационного продукта разрешено указывать несколько источников [13,12].
В Анапе большая часть отдыхающих узнала от турфирм (35,2%), что свидетельствует о хорошо налаженных связях здравниц с турбизнесом, и от друзей (26,7%) — Геленджик в основном рекламируют сами отдыхающие (33,5%), получившие за это в специальной литературе прозвище «маркетологи по совместительству», и СМИ (журналы и газеты — 24,3%, Интернет — 17,9%) Это говорит о том, что администрация Геленджика прикладывает много усилий для формирования положительного имиджа прогрессивно развивающегося курорта.
По итогам сравнительной оценки курортов можно сделать вывод, что Геленджик во многом выигрывает у Анапы. Экономичные бюджетные программы, как это уже не раз отмечалось, не способствуют качественному росту курортов, что и подтверждает пример Анапы в нашем исследовании. Расчет на спрос платежеспособного потребителя помог администрации и жителям Геленджика благоустроить город, улучшить его санитарное и экологическое состояние, разнообразить сферу досуга [6]. Напротив, такие традиционные достоинства Анапы как роскошные песчаные пляжи, уникальный климат, исторические памятники, местные вина нивелируются скоплением людей, антисанитарией и высокими ценами.
На основании выше изложенного, можно сделать вывод, что главными центрами спортивно-оздоровительного туризма являются два города-курорта — Анапа и Геленджик. Однако как показали результаты исследования данной работы, можно сказать, что Геленджик является основным центром активного туризма в Краснодарском крае.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Для человека сегодня самодеятельный туризм становится не просто хобби или способом самооздоровления, но частью всей его жизни. В нашей стране такое увлечение имеет глубокие национальные корни, уходящие в российскую историю, связанную с устремлениями и открытиями русских путешественников-землепроходцев.
Стремление человека к самовыражению, общению с другими людьми и прекрасным миром природы, к самоутверждению и спортивным достижениям, являясь внутренней мотивацией самодеятельного туризма, способствует формированию здорового образа жизни человека, а значит, и общества, что имеет большое государственное значение.
Самодеятельный туризм — это наиболее многогранная форма активного отдыха человека, его гармоничного развития, а также наиболее демократичный вид отдыха, предоставляющий человеку возможность свободного выбора формы собственной активности, реализуемой в условиях походной жизни по самостоятельно разработанному маршруту и сценарию.
Значимость самодеятельного туризма для современного человека определяется также развитием высоких человеческих качеств, проявляемых в экстремальных условиях походной жизни, возможностью духовного общения, основанного на познании жизни, истории, культуры тех регионов, где проходят маршруты походов, совершенствованием экологической культуры человека, возможностью проявления личности в творческой и общественно-полезной деятельности, а также ее социальной адаптации, что в условиях современной стрессовой обстановки способствует выработке навыков самовыживания.
Оздоровительный эффект, благотворное влияние на человека природной среды усиливаются в самодеятельном туризме возможностью воскресить естественные, генетически заложенные в человеке виды его деятельности в природной среде, что в значительной мере компенсирует недостатки Системы жизнедеятельности человека в высоко урбанизированной среде города.
Мир самодеятельного туризма, являясь интересной, доступной и дешевой школой выживания и адаптации к стрессовым ситуациям, одновременно создает условия для подготовки подрастающего поколения к службе в армии, для решения вопросов его допрофессиональной подготовки, связанных работой в спасательных отрядах МЧС, а также с другими видами деятельности человека в экстремальной обстановке.
Следует подчеркнуть, что самодеятельный туризм — это источник создания особого интеллектуального продукта для сферы теории туризма, определяющего стратегию, тактику, технику путешествий, разработку новейших туристских маршрутов, в том числе коммерческих, создание современного снаряжения, подготовку квалифицированных туристских кадров: мастеров спорта, гидов, инструкторов, тренеров и др. Все это в целом есть истоки и основа формирования не только самодеятельного туристского движения, но и коммерческого туристского продукта.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм — М.: 2009. — 135 с.
2. История туризма в России. svastour.ru
3. Курорты Краснодарского края. www.kurortkuban.ru
4. Курортно-туристский комплекс Краснодарского края (2010-2011 гг.)/ Госкомстат России, Краснодар. — 2011. — 24с.
5. Официальный курортный сайт Сочи. www.sochiru.ru
6. Общегородской сайт города-курорта Анапа. www.anapa.ru
7. Отдых на курортах Краснодарского края. Цены. Описание. Отзывы. Журнал. Выпуск 76. — 18-19 с.
8. Российская газета. Выпуск 128. — 7 с.
9. Развитие туризма в Краснодарском крае — М.: Дикобраз, 2009. — 15-30 с.
10. Соколова М.В. История туризма — М.: 2008.- 12-13 с.
11. Спортивно-оздоровительный туризм и особенности его развития в РФ — М.: Советский спорт, 2009. — 13-19 с.
12. Туризм в России: Единая информационная система. http://www.rostur.ru
13. Туризм в России: статистический сборник/ гос. ком. РФ по статистике. — М.: Б.И., 2011. — 164 с.
14. Федотов Ю.Н., Востоков И.Е. Спортивно-оздоровительный туризм — М.: Советский спорт, 2007. — 7-8 с.,
15. Черноморское побережье Кавказа от Тамани до Туапсе — М.: Симон-Пресс, 2010. — 34-41 с.
16. Чего хотят отдыхающие // Туризм. Журнал. Выпуск 3. — 2009 — № 7. — С. 50-51
ПРИЛОЖЕНИЕ
Анкета социологического опроса
1. Сколько Вам лет?
2. Где Вы проживаете?
3. Где Вы работаете?
4. Какая Ваша средняя заработная плата?
5. Цель приезда на курорт?
6. Хотите ли Вы ещё раз побывать в городе-курорте?
7. Ваши пожелания?
Размещено на
