Содержание
Введение 3
1. Теоретические основы экономической эффективности деятельности предприятия 8
1.1. Понятие и сущность экономической эффективности деятельности предприятия 8
1.2. Показатели оценки экономической эффективности деятельности предприятия 15
1.3. Современные подходы к оценке экономической эффективности 22
2. Диагностика экономической эффективности деятельности кафе «Уют» 28
2.1. Организационно экономическая характеристика кафе «Уют» 28
2.2. Оценка экономической эффективности деятельности кафе «Уют» 33
2.3. Прогнозирование экономической эффективности кафе «Уют» 44
3. Направления повышения экономической эффективности кафе «Уют» 49
3.1. Расширение ассортимента блюд кафе «Уют» как способ увеличения объема продаж 49
3.2. Внедрение активных форм продажи и инструментов маркетинга 54
Заключение 66
Список использованной литературы 70
Приложения
Выдержка из текста работы
Современное состояние экономики объясняет необходимость развития финансовой оценки эффективности функционирования в первую очередь на микроуровне то есть на уровне отдельных предприятий.
Деятельность каждого хозяйствующего субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений (организаций и лиц), заинтересованных в результате его функционирования.
Эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятия является важнейшей характеристикой его деловой активности и надежности. Оно определяет конкурентоспособность предприятия, его потенциал в деловом сотрудничестве, является гарантом эффективной деятельности, как самого предприятия, так и его партнеров. В современных условиях правильное определение финансового состояния предприятия имеет огромное значение не только для самих субъектов хозяйствования, но и для многочисленных акционеров, особенно потенциальных инвесторов.
Финансовое состояние — важнейшая характеристика деятельности предприятия. Оно определяет конкурентоспособность предприятия, его потенциал в деловом сотрудничестве, оценивает в какой степе¬ни гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнеров по финансовым отношениям. Партнеров и акционеров пред-приятия интересует не процесс, а результат, т.е. показатели фи¬нансового состояния за отчетный период, которые можно определить на базе публичной официальной отчетности. Кроме того, финансовое состояние предприятия небезразлично и налоговым органам — с точ¬ки зрения способности предприятия своевременно и полностью упла¬чивать налоги. Финансовое состояние предприятия является главным критерием для банков при решении вопроса о выдаче ему кредита, под какие проценты и на какой срок.
Цель предлагаемой дипломной работы раскрыть содержание методики финансовой оценки эффективности функционирования предприятия, проанализировать финансовое состояние предприятия и предложить меры по улучшению его финансовых показателей.
Для достижения данной цели в работе были определены следующие задачи:
— изучить цели и задачи финансовой оценки эффективности функционирования предприятия;
— рассмотреть методы оценки эффективности функционирования предприятия;
— определить факторы, оказывающие влияние на финансовые показатели;
— провести анализ финансово-экономической деятельности ОАО «Краевое агентство по жилищному ипотечному кредитованию» в целях повышения ее эффективности;
— предложить методы повышения эффективности деятельности предприятия.
Объектом исследования в данной работе является финансовое состояние предприятия. Предметом исследования является механизм управления финансами в ОАО «Краевое Агентство жилищного ипотечного кредитования».
Для решения задач в работе использована бухгалтерская и статистическая отчетность предприятия ОАО «Краевое агентство по жилищному ипотечному кредитованию» за период 2010-2012гг.
В процессе изучения и обработки материалов применялись следующие методы экономических исследований: абстрактно-логический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, использовались основные приемы анализа — использование абсолютных, относительных и средних величин; применение сравнения; группировки т.д.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, приложений.
В теоретической части работы рассматриваются понятие и критерии финансовой оценки эффективности деятельности предприятия, приводится методика ее оценки и анализа.
………….
Библиографический список
1. Гражданский кодекс Российской Федерации: офиц.текст. – М.: ЭКСМО,2012. – 656с.
2. Федеральный закон № 127-ФЗ от 26.10.2002 г. «О несостоятельности (банкротстве)». — Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс] : URL: www.consultant.ru/ (дата обращения: 03.11. 2013)
3. Бреславцева, Н.А. Бухгалтерский учет на предприятиях сферы услуг: учебное пособие для вузов / Н.А. Бреславцева, Е.В. Груднина, Т.Д. Попова / под ред. Н.А. Бреславцевой, Т.Д. Поповой. – СПб.: Феникс, 2006. – 442с.
4. Булатов А.С. Экономика предприятия: учебник для вузов/А.С.Булатов. — М.: ИНФРА-М, 2010. – 453 с.
5. Васильева, Л.С. Финансовый анализ: учебник / М.В. Петровская. – М.: КНОРУС, 2006. – 544 с.
6. Езерская О. Стратегии финансов: О чём молчит финансовый поток. — 15 с.
7. Ефимова О.В. Финансовый анализ — современный инструментарий обоснования экономических решений / О.В. Ефимова. — М.: Омега-Л, 2010. – 451с.
8. Жулега И. А.Методология анализа финансового состояния предприятия: монография /И.А.Жулега. — ГУАП. — СПб.,2006. — 235 с.
9. Карабанов Б., Федосеев А. Битва за эффективность / Б.Карабанов, А.Федосеева. — М.: Альпина Паблишер, 2013. – 288 с.
10. Макарьева, В.И. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации / Л.В. Андреева. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 264 с.
11. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник. В 3т., перераб. и доп. / Г.В. Савицкая. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 425 с.
12. Станиславчик Е.Н. Финансовый менеджмент : учеб.-практ. пособ./Е.Н. Станиславчик. – М. : Ось-89, 2008.-128с.
13. Титов, В.И. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / В.И. Титов. – М.: Дашков и Ко, 2005. – 352 с.
