Помощь студентам, абитуриентам и школьникам.

Консультации и учебные материалы для разработки диссертации, дипломной работы ,курсовой работы, контрольной работы, реферата, отчета по практике, чертежа, эссе и любого другого вида студенческих работ.

Оперативная помощь в написании работы

Пример: Контрольная работа
Организация производства.


ВУЗ, город:

Москва

Предмет: Теория организации

Контрольная работа по теме:

Организация производства.

Страниц: 15

Автор: Ольга

2008 год

Внимание!
Это только выдержка из работы

Рекомендуем посмотреть похожие работы:

  1. Организация производства на предприятии на примере ОАО «Ашасвет». (Курсовая работа, 2007)

    ... систем управления предприятиями. Использование процессного подхода к ведению бизнеса является ... «производственный процесс» и «бизнес-процесс»; - рассмотрение теоретических вопросов применения процессного подхода к организации производства; ...

  2. Процесс организации производства (Курсовая работа, 2011)

    ... курсовой работы является закрепления теоретических знаний и практических навыков при исследовании процесса организации производства ... Один из основных аспектов производства - преобразование ресурсов, которые приобретает предприятие, в товары, которые ...

  3. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (Отчет по практике, 2012)

    ... составляют предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации. Развитие общественного питания ...

  4. СИСТЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПРОСТРАНСТВЕ (Курсовая работа, 2013)

    ... : рабочей силы, предметов и средств труда. Под организацией производственного процесса понимают различные методы сочетания его элементов в пространстве ...

  5. Формы организации производства (Реферат, 2009)

    ... увеличение выпуска продукции или оказание услуг на предприятии. Являясь одной из форм общественной организации производства, концентрация выражается в ...

  6. Эффективные методы организации производственного процесса (Курсовая работа, 2008)

    ... автоматизации производственных процессов. Объем этой работы зависит от конструктивно-технологических особенностей изделия, типа производства, объема выпуска новой продукции ...

  7. Сущность и принципы рациональной организации производства (Курсовая работа, 2011)

    ... рационального устройства организационной структуры предприятия для оптимизации производственного процесса. Объектом исследования выступили общественные отношения, связанные с процессом организации производства ...

Содержание

**КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 3 3

— Дайте характеристику московской гостинице «Националь» по следующим параметрам: стиль, внутренний интерьер, внутренние помещения, категории клиентов.

Оцените преимущества и недостатки гостиничного здания.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 11 8

ЛИТЕРАТУРА 15

Выдержка

Контрольная работа № 11

Как и во всех отелях, жизнь в «Сент-Грегори» начиналась рано: он просыпался точно солдат-ветеран на поле боя после короткого, неглубокого сна. Задолго до того, как постояльцы, привыкшие вставать спозаранок, еще не вполне очнувшись, наталкивались на мебель, проделывали путь от кровати до ванной, отель тихо и незаметно вступал в новый день.

Около пяти утра ночные смены уборщиков, восемь часов подряд чистивших залы, нижние лестницы, кухню и главный вестибюль, начали устало разбирать свое снаряжение и складывать его на покой до следующей ночи. Они оставили после себя сверкающие полы, до блеска начищенные деревянные панели и металлическую фурнитуру, а также приятный запах воска.

Одна из уборщиц, пожилая женщина по имени Мег Йетмейн, проработавшая в отеле почти 30 лет, еле-еле передвигала ноги любой сторонний наблюдатель, увидев ее, сказал бы, что она падает от усталости. На самом же деле причиной тому был трехфунтовый кусок вырезки, который она крепко привязала к ноге выше колена с внутренней стороны. Полчаса тому назад, улучив удобный момент, Мег стянула этот кусок мяса из холодильника на кухне. Она недаром проработала здесь много лет и знала, где хранится вырезка и как спрятать свою добычу в тряпье, которым она протирала мебель, чтобы потом незаметно донести ее до женской уборной. Очутившись там в безопасности и заперев дверь на замок, она вытащила клейкий пластырь и закрепила мясо на ноге.

Правда, ей теперь целый час будет холодно, мокро и неудобно, но зато она утешалась мыслью, что сможет спокойно выйти через служебный вход мимо охраны, тщательно проверявшей свертки, выносимые из отеля служащими, и даже их оттопыренные карманы. Изобретенный ею способ гарантировал от неприятностей, как она уже не раз имела случай убедиться..

Двумя этажами выше того места, где находилась Мег, в комнате без номера, рядом с залом для заседаний, за надежно запертой дверью, телефонистка коммутатора отложила вязанье и сделала первый за это утро вызов, чтобы разбудить клиента. Телефонистку звали миссис Юнис Болл; она была вдовой и бабушкой, а сегодня работала старшей из трех, заступившей на дежурство в так называемую «могильную смену». Теперь вплоть до 7 утра это трио будет время от времени будить и других обитателей отеля, которые просили об этом накануне вечером, — их номера записаны на специальных карточках, разбитых по четвертям часа и стоявших сейчас в ящике перед телефонистками. Ну, а после семи темп работы уже будет другой.

Натренированным движением пальцев миссис Болл перебрала карточки. «Пик», как всегда, приходился на семь сорок пять — на это время записано около ста восьмидесяти вызовов. Даже если работать очень быстро, три телефонистки едва ли сумеют справиться с таким количеством вызовов меньше чем за 20 минут. А это значит, что начать им придется раньше, в семь тридцать пять — при условии, конечно, что к этому времени они закончат с заявками на семь тридцать, — и продолжать до семи пятидесяти пяти, а там уже начнутся вызовы на восемь часов..

...Гул машин приветствовал Уоллеса, едва он открыл дверь бойлерной. Он проверил систему водоснабжения и убедился в том, что температура воды понизилась, — значит, термостат с автоматическим режимом работает нормально. Скоро настанет самое критическое время, когда потребление горячей воды резко возрастет, — ведь в отеле живет свыше восьмисот человек, и все они могут пожелать одновременно принять утреннюю ванну или душ.

Мощные воздушные кондиционеры — две с половиной тысячи тонн специального оборудования — работали сейчас с меньшей нагрузкой, поскольку за ночь несколько понизилась температура на улице. Сравнительно прохладная погода позволила вообще отключить один из компрессоров, а в других поочередно снижали давление, чтобы произвести текущий ремонт, который пришлось отложить на несколько недель из-за жары. Главный инженер, подумал Уоллес Сантопадре, будет доволен. Когда узнает об этом.

Ответьте на вопросы:

1.Работа каких служб описана в приведенном отрывке?

2.Какие способы повышения эффективности работы гостиницы можно использовать, учитывая, что она должна функционировать в современных условиях?

3.Какие способы безопасности работы гостиницы следует применить с учетом современных условий?

Список использованной литературы

1. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 2003. 382 с.

2. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). М.: ОАО "НПО Изд-во «Экономика», 2000. 207с.

3. А.А. Зубков С.И. Чибисов Справочник работника гостиничного хозяйства Москва «Высшая школа» 2000...

4. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания Москва 2000.

5. Соловьев Б.Л., Толстова Л.А. Менеджмент гостеприимства Москва 2000

6. Основы туристской деятельности Москва «Советский спорт» 2000

4 49
RUR 900

Книги для самоподготовки по теме "Организация производства." - Контрольная работа

Организация производства на предприятиях машиностроения
Организация производства на предприятиях машиностроения

ISBN 5469000869,9785469000860

Производственный менеджмент
Производственный менеджмент
Издательский дом "Питер" , 2012

ISBN 549807199X,9785498071992

В издании рассматриваются основы организации производства на промышленном предприятии: организация...
Организация производства в совхозах и колхозах
Организация производства в совхозах и колхозах
1971

ISBN

Внутрирайонная территориальная организация производства
Внутрирайонная территориальная организация производства
1975

ISBN

Организация производства и сбыта томатконсервов в САССH.
Организация производства и сбыта томатконсервов в САССH.
2013

ISBN

Организация производства и менеджмент
Организация производства и менеджмент

ISBN 5276017247,9785276017242

Статьи по теме для самостоятельной работы

Сообщения пресс-службы Президента - СБ-Беларусь сегодня

Сообщения пресс-службы Президента - СБ-Беларусь сегодня

Работникам и ветеранам органов и подразделений по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь. От всей души поздравляю вас с профессиональным праздником Днем спасателя и знаменательной датой — 15–летием органов и подразделений по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь. Представители вашей профессии пользуются заслуженным уважением в обществе. Ведь вы воплощаете лучшие человеческие качества:... далее

Лукашенко подписал указ, создающий условия для организации производства легковых автомобилей - Интерфах-Запад

Лукашенко подписал указ, создающий условия для организации производства легковых автомобилей - Интерфах-Запад

Президент Беларуси Александр Лукашенко 16 января подписал Указ № 35 "О вопросах организации производства легковых автомобилей", сообщили агентству " Интерфакс-Запад " в четверг в пресс-службе главы государства. "Документ принят в целях создания благоприятных условий для организации в Республике Беларусь выпуска новых видов автотранспорта и предусматривает реализацию в Борисовском районе... далее

В 2013 году в Тверской области из-за несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний погибли 16 человек - ТИ@ Тверское информационное агентство

В 2013 году в Тверской области из-за несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний погибли 16 человек - ТИ@ Тверское информационное агентство

В связи с этим все большее значение приобретает управление профессиональными рисками, рисками повреждения здоровья работников в процессе их трудовой деятельности. Эта задача должна стоять во главе угла не только на уровне государства, но и на уровне отдельной организации. По данным Роструда, с января по сентябрь 2013 года на территории Российской Федерации зафиксировано более 6300 несчастных... далее

Милиция открыла уголовные производства за попытки захватить Ровенскую и Черновицкую ОГА - Корреспондент.net

Милиция открыла уголовные производства за попытки захватить Ровенскую и Черновицкую ОГА - Корреспондент.net

Милиция открыла уголовные производства за попытки захвата зданий Ровенской и Черновицкой областных администраций, сообщает МВД Украины в пятницу, 24 января. В частности,  по факту попытки захвата в пятницу здания Ровенской областной государственной администрации зарегистрировано уголовное производство с предварительной правовой квалификацией правонарушения по статье «захват государственных... далее







Карта : А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Наверх